神戸市中央区下山手通に位置する「倭bar いまい」は、都会の喧騒を忘れさせてくれる隠れ家のようなバーです。最寄りの駅からのアクセスも良好で、神戸市営地下鉄西神・山手線三宮駅の西出口3からは徒歩約2分、JR東海道本線三宮駅や阪急神戸本線神戸三宮駅からも徒歩圏内という利便性の高い場所にあります。お店はライトハウスビルの5階にあり、エレベーターで上がると非日常的な空間が広がります。
このバーの最大の特徴は、一般的なバーとは一線を画す畳敷きの店内です。入り口で靴を脱いであがるスタイルは、訪れる人に深いリラックス感を与えてくれます。和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気の店内は、静かに流れるジャズを聴きながら、ゆったりと大人の時間を過ごすのに最適です。一人でカウンター席でじっくりお酒と向き合うのも良いですし、デートや友人と語り合う場としても利用できます。
提供されるドリンクは多岐にわたりますが、特に評判なのが旬のフルーツを贅沢に使ったフルーツカクテルと、オリジナルのスイーツカクテルです。色とりどりのフルーツカクテルは、見た目も美しくフレッシュな味わいが楽しめます。自家製生チョコを使用したスイーツカクテルは、まるでデザートを飲んでいるかのような濃厚でユニークな一杯で、特に人気があります。オレンジリキュールやキャラメル、ベリーなど様々なフレーバーの生チョコカクテルが用意されています。また、ウイスキーや日本酒など、カクテル以外の選択肢も豊富に揃えられています。メニューには、ミックスナッツなどの軽食もありますが、自家製の生チョコやカリカリチーズ、オレンジピールといったこだわりの自家製おつまみも提供されており、お酒と共に楽しむことができます。様々なカクテルを少しずつ試したい方には、毎月内容が変わるカクテルのミニコースがおすすめです。ディナー帯の予算は一人あたり4,000円程度で、価格に対して満足度が高いという声も見られます。
座席は、バーテンダーとの会話を楽しめるカウンター席と、4名まで利用できるテーブル席が一つ用意されています。どちらの席も畳敷きなので、足を伸ばして寛ぐことができます。残念ながら、完全な個室やソファ席の用意はありません。店内は落ち着いた雰囲気が重視されており、泥酔状態の方や小さなお子様連れ、ペット同伴での入店は断られる場合があります。喫煙に関しては、加熱式たばこに限り指定の席での利用が可能です。
お客様が快適に過ごせるようなサービスも提供されています。誕生日や記念日などのお祝いの際には、サプライズの相談に乗ってもらえることもあります。また、ソムリエが在籍しているため、お酒について気軽に質問したり、おすすめを選んでもらったりすることも可能です。店内では無料で電源を利用できるため、スマートフォンの充電なども心配ありません。支払いはPayPayを含む各種キャッシュレス決済に対応しており、ネットからの予約も受け付けているため、計画的に利用したい場合にも便利です。和の空間で、美味しいお酒と自家製のおつまみを楽しみながら、日常から離れた特別な時間を過ごせる「倭bar いまい」は、三宮で個性的なバーを探している方におすすめです。