海鮮とおばんざい処 きまま屋

兵庫県神戸市中央区に暖簾を掲げる「海鮮とおばんざい処 きまま屋」は、神戸の中心地である三宮駅からほど近い、アクセスの良い立地に佇むお店です。都会の喧騒から少し離れた落ち着いた雰囲気の中で、厳選された新鮮な海鮮と、日本の家庭料理の温かさを感じさせるおばんざいを心ゆくまで楽しむことができます。お店の大きな特徴は、店内に設えられた生簀。こちらで泳ぐ活きの良い魚介を注文が入ってから調理するため、まさに獲れたての美味しさを味わえます。刺身や焼き物、煮付けなど、素材本来の味を活かした海鮮料理はどれも絶品です。また、季節の野菜を中心に丁寧に作られたおばんざいは、どこか懐かしさを感じる優しい味わいで、多くの常連客に愛されています。料理メニューは20品以上の品揃えがあり、その日の仕入れによって変わるおすすめ品も見逃せません。初めて訪れる際には、料理長がその日一番の旬の食材を使って腕を振るう、料理長おまかせコースを試してみるのがおすすめです。店内はカウンター席とテーブル席を備えた、こぢんまりとしていながらも居心地の良い空間。一人でじっくり料理と向き合いたい時や、親しい人との語らいの時間を大切にしたい時に最適です。華美な装飾はなく、シンプルだからこそ料理の美味しさが一層引き立ちます。残念ながら個室の用意はありませんが、アットホームな雰囲気の中、ゆったりとした時間を過ごせます。各種宴会に対応したコースも用意されており、特におすすめは飲み放題付きで4,000円から利用できるコース。こちらは2名様から予約可能です。料理と共に楽しみたいお飲み物も、日本酒や焼酎を中心に豊富に取り揃えられています。食べログなどのグルメサイトでは、ワンドリンクサービスやコース割引など、お得なクーポンが利用できる場合があるため、ご来店の前に情報を確認すると良いでしょう。三宮エリアで質の高い海鮮料理と心温まるおばんざいを求めるなら、「海鮮とおばんざい処 きまま屋」はぜひ候補に入れたい一軒です。