兵庫県神戸市中央区元町通にある「ダイニング居酒屋 神戸 鶏バル」は、JR元町駅から徒歩約3分、阪神元町駅東口・西口から南（海側）へ徒歩約3分の場所に位置しています。旧居留地・大丸前駅や県庁前駅からも徒歩圏内にあり、アクセスしやすい立地です。
このお店は、店名の通り鶏料理をメインとしたダイニング居酒屋です。本格的な鶏料理を提供しており、こだわりの食材として丹波地鶏や淡路どりを使用しています。また、農家から直送される新鮮な野菜もこだわりを持って提供しています。鶏料理は炭火焼きをはじめ、創作料理としても楽しめます。
メニューには、丹波地鶏や淡路どりを使った炭火焼きや、朝引き地鶏のお造り3種盛り合わせ、鶏もつの味噌煮込み、鶏たたきのスモーク仕立てなどがあります。人気のメニューとしては、丹波赤鶏の網焼きや、スパイスが効いた鶏バル特製バッファローチキン、自家製つくねの温玉添えなどがあげられます。また、肉厚の手羽先や、やみつききゅうり、大根サラダといった一品料理も提供しています。ドリンクメニューも豊富で、サッポロ生ビール黒ラベルのほか、様々なアルコールを取り揃えています。コースメニューも用意されており、飲み放題付きのコースなどがあります。ランチタイムには定食メニューも提供しており、テイクアウトも可能です。ランチの予算は1,000円以下、ディナーは2,000円から3,000円程度が目安とされています。
店内は居心地の良い大衆的な空間で、カウンター席とテーブル席があります。カウンター席は8席あり、職人が目の前で調理する様子を見ながら食事を楽しめます。テーブル席は最大15名まで利用可能で、ゆっくりとくつろげる空間です。貸切も可能で、17名から対応しています。個室はありませんが、店舗奥のテーブル席は一段下がっており、11名以上の利用で半個室のように利用できる場合があります。総席数は22席です。
特別なサービスとしては、時期によってはビアホールを開催していることや、お子様連れのお客様向けに離乳食の持ち込みや子供用食器の用意、お子様メニュー（ランチタイム含む）、ベビーカーでの入店が可能といった点があげられます。また、女性向けのアメニティ（マウスウォッシュ、爪楊枝、衣類の消臭スプレー、あぶらとり紙、コットン）や男性向けのアメニティ（爪楊枝、衣類の消臭スプレー）も用意されており、化粧室には温水洗浄便座が完備されています。その他、ワインセラーがあり、スポーツ観戦も可能です。平日ランチタイムは禁煙ですが、土日は終日喫煙可能です。PayPayでの支払いや無料Wi-Fi、電源利用も可能です。英語メニューも用意されています。
会社帰りや宴会、女子会、ランチなど様々なシーンで利用でき、美味しい鶏料理とともにお酒を楽しむことができるお店です。
