神戸市中央区、三宮駅からほど近い場所に位置する「石垣島 しゃぶしゃぶ太陽 神戸三宮店」は、地下鉄三宮駅西出口1から徒歩約1分、阪急神戸三宮駅西口から徒歩約3分、JR三ノ宮駅中央口から徒歩約5分と、各線三宮駅からアクセスしやすい地下1階にあるしゃぶしゃぶ専門店です。生田新道沿いの生田新道ビルB1Fにあり、可愛いシーサーのイラストが描かれた看板が目印です。
このお店の大きな特徴は、石垣島産のアグー豚を中心としたしゃぶしゃぶを提供している点です。温暖な気候で育ったアグー豚は、柔らかく甘みのある脂が特徴とされており、その肉質の良さで知られています。「南ぬ豚（ぱいぬぶた）」はパイナップルを餌として育ったアグー豚で、サッパリとしていながらジューシーな味わいが楽しめます。また、紅芋を食べて育った「紅あぐー」は、とろけるような甘い脂が特徴とされています。これらのアグー豚を食べ比べできるコースも用意されており、贅沢な味わいを堪能できます。さらに、川平牛と南ぬ豚のしゃぶしゃぶ食べ比べコースもあり、石垣島の厳選された肉を味わうことができます。
しゃぶしゃぶ以外にも、沖縄の食材を使った豊富な一品料理が揃っています。「島豆腐の冷奴」や「ミミガーポン酢」、「海ぶどう」といった定番の沖縄料理はお酒との相性も良く、また「紅芋コロッケ」や「石垣牛コロッケ」といった揚物料理もおすすめです。ドリンクメニューも充実しており、ビールや焼酎、泡盛、チューハイなど多彩なラインナップが用意されています。特に石垣島直送の泡盛や、一部では幻の酒とされるものも楽しめるようです。
店内は広々としており、温かみのある落ち着いた空間が広がっています。お一人様でも利用しやすいカウンター席や、複数名でゆっくりと食事を楽しめるテーブル席、そして掘りごたつ式の個室も完備されています。これらの席は、会社での宴会や大切な人とのデート、記念日、家族での食事など、様々なシーンに対応可能です。全席喫煙可能となっています。
メニューの料金について、石垣島あぐー 南ぬ豚しゃぶしゃぶは100g 1,200円、150g 1,500円、200g 1,800円（ランチ価格、2022年時点の情報含む）といった記載が見られます。コース料理では、飲み放題付きのアグー豚食べ比べコースが5,500円、川平牛と南ぬ豚の食べ比べ飲み放題付きコースが7,000円、「あぐー南ぬ豚コース」が4,000円（全8品）といった情報があります。一品料理では、紅芋コロッケが480円、アグー豚唐揚げが780円、島豆腐サラダが580円などがあります。ドリンクはオリオンビールが580円、チューハイレモンが480円などです。詳細なメニューや最新の価格については、店舗に直接確認することをおすすめします。
石垣島に数店舗を展開する「石垣島 しゃぶしゃぶ太陽」の本土初出店として、2022年4月22日に神戸三宮にオープンしました。当初はディナー営業のみでしたが、後にランチ営業も開始し、より多くの人が利用できるようになりました。地元のお客様にも愛される存在として、質の高いアグー豚料理を神戸で味わえる貴重な店舗として注目されています。
特別なサービスに関する特筆すべき情報は見当たりませんでしたが、ユーザーの口コミの中には、サービスでもずくソーメンやパイナップルを提供されたという記述もありました。これは時期や状況によるサービスかもしれません。
三宮駅からのアクセスの良さ、こだわりのアグー豚を使ったしゃぶしゃぶや多彩な沖縄料理、落ち着いた雰囲気の店内と様々な人数に対応できる座席、特に個室の存在は、接待や特別な日の食事にも適しています。石垣島の味を神戸で楽しみたい方にとって、「石垣島 しゃぶしゃぶ太陽 神戸三宮店」は魅力的な選択肢となるでしょう。
