神戸市中央区下山手通に位置する「コルコバード Corcovado」は、神戸市営地下鉄西神・山手線三宮駅西出口3より徒歩約4分、阪急神戸三宮駅西口より徒歩約6分、JR三ノ宮駅より徒歩約10分という、各線三宮駅からアクセスの良い場所にあります。サンビル3階に店舗を構えており、近隣には生田神社などがあります。
この店は、バー、カラオケボックス、カフェ・喫茶店といった複数のジャンルを併せ持つことが特徴です。特に、音響抜群のレーザーカラオケが完備されており、洋楽スタンダードを楽しむことができる点が挙げられます。スタンドマイク2本、有線マイク8本、コードレスマイク2本が用意されており、カラオケを楽しみたい人や練習したい人にもおすすめです。カラオケを使用していない時間帯はボサノバがBGMとして流れ、神戸らしいお洒落な空間を演出しています。また、オーナーは神戸の珈琲の名門「エデン」創業者の父の思いを受け継ぎ、こだわりの珈琲を提供しており、「ハイカラな神戸を懐かしむ珈琲」としています。
メニューとしては、ドリンク類に加え、アイスクリーム(キャラメルまたはチョコレート)などが提供されています。フード類の持ち込みも可能です。料金については、ショットチャージが500円にドリンク代、カラオケは1時間500円にドリンク代とチャージ500円、1時間延長ごとに500円とドリンク代がかかります(ドリンク無しの場合1000円)。夜遅くまで遊びにくい女性やシニア層に人気があるようです。飲み放題プランもあり、2時間歌い放題飲み放題が4000円、キープボトルセットが3000円(カラオケチャージ込み、ソーダ水割りセット、おつまみ、コーヒー付き、延長60分1000円)で利用できます。飲み放題はグループや二次会での利用におすすめとされています。
座席については、ゆったり座れるソファタイプのテーブル席と、お一人様でも利用しやすいカウンター席があります。カウンター席は全8席用意されており、女性一人での来店も歓迎されています。モノトーンで統一されたおしゃれな店内は、貸切にも適した広さで、複数名での利用でも居心地よく過ごせるようです。
特別なサービスとして、フードの持ち込みが可能であること、レーザーカラオケで洋楽スタンダードが楽しめることなどが挙げられます。また、日曜日と祝祭日は予約営業となるようです。女性一人でも安心してくつろげる雰囲気作りもなされており、気さくな店主との会話も楽しめるとされています。かつてはライブイベントなども開催されていたようですが、現在の開催状況については確認が必要です。