兵庫県神戸市中央区中山手通に位置する「旨い酒 寿し あおやま」は、神戸市営地下鉄西神・山手線三宮駅東出口8より徒歩約5分というアクセス便利な場所にあります。寿司と旨い酒を楽しめるお店として知られ、新鮮な魚介と共に地酒や本格焼酎を味わうことができます。
店内は木目調のカウンター席と奥にボックス席が用意されています。個室の情報は見られませんでしたが、落ち着いた空間で食事ができるようです。貸切についても相談可能とのことです。
メニューとしては、お造り盛り合わせがあり、三種盛り合わせが1,680円、五種盛り合わせが2,480円(いずれも税込)で提供されています。おまかせ盛り合わせや、おまかせにぎり二人前もあります。コース料理はおまかせコース(要予約)が8,800円(税込)で提供されています。その他の詳細なメニューや料金については、公式サイトや最新の情報を確認することをおすすめします。お通し代はありません。
お店のコンセプトとしては、毎日厳選した旬の魚貝と、それに合う地酒や本格焼酎を提供することに重点を置いているようです。新鮮なネタが自慢で、特に刺身やウニなどが美味しいという口コミも見られます。日本酒の品揃えも充実しており、大将におすすめを聞きながら楽しむことができます。
接客については、大将と奥様で切り盛りされており、笑顔で親切な対応が好評です。店内が綺麗でゆっくりできるといった感想も見受けられます。
特別なサービスに関する明確な情報は見当たりませんでした。
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