神戸市中央区山本通にある「ビストロ カフェ・ド・パリ」は、異人館が立ち並ぶ北野の景観に溶け込んだフレンチレストランです。JR神戸線三ノ宮駅西出口または阪急神戸本線神戸三宮駅東出口から徒歩約7分、北野坂を上がって山手幹線を超え、そのまま直進した右手に位置しており、フランスをイメージした青いパラソルが目印です。周辺にはコインパーキングもあります。
店内は、ベージュの壁に赤いソファが配され、照明や調度品もフランスから直輸入されたものが使われており、まるでパリの街角に迷い込んだかのような雰囲気です。北野坂通りに面したテラス席では、開放的な空間でゆったりと食事を楽しめます。外国人スタッフもおり、フランス語、英語、日本語が飛び交う国際的な雰囲気の中で、フレンドリーなサービスを受けることができます。トリップアドバイザーのエクセレンス認証を7年連続で獲得するなど、高い評価を得ています。
料理は、伝統的なフランスの家庭料理をベースにした本格的なビストロ料理を提供しています。新鮮な食材を使用し、素材本来の風味を最大限に引き出すことにこだわっています。ランチタイムには、本日のスープやフレッシュサラダ、メイン料理（牛ロースステーキや本日の魚・肉料理、牛フィレ肉のグリエなどから選択）、パン、コーヒーまたは紅茶が付くコースや、これにオードブル盛り合わせとデザートが付く少し贅沢なコースがあります。神戸ならではの神戸牛（100g）のグリエをメインにしたコースも用意されており、神戸牛は10g単位で追加も可能です。価格帯はランチが2,860円から8,800円程度です。カフェタイムには、お好きなケーキとドリンクのセットや、カヌレなどが加わったセットなどがあり、価格は1,300円から2,750円程度です。ディナーでは、神戸牛ステーキを含むフルコースなどが楽しめます。アラカルトメニューも用意されており、本日のピザ（1,540円）、サーモンのピザ（2,200円）、生ハムのピザ（2,500円）などのピザやパスタ類、キッシュ（935円、ドリンクセットあり）、チーズ盛り合わせ（1,320円）なども提供しています。市場の仕入れ状況により、メニュー内容が変動する場合もあります。
席数は約50席で、テーブル席、ソファ席、テラス席があります。特別なサービスとして、誕生日や記念日のお祝いに適したコースが用意されています。レストラン全体の貸切（最大50名）、または2階の個室スペース（最大25名）の貸切も可能です。これらの貸切プランは、企業パーティーや誕生日パーティー、家族のお祝い、ビジネスミーティングなど、様々な用途で利用できます。また、観光グループ向けのプランも提供しており、少人数のグループには2階の個室スペースの貸切がおすすめです。定期的に生演奏などのイベントも開催していることがあります。
