神戸市中央区中山手通の象ビル4階に位置する「酒と憩いとおばんざい 酒ぶね 天」は、和の雰囲気が心地よい居酒屋です。神戸市営地下鉄の三宮駅からアクセスしやすい場所にあります。北野坂にある象のモニュメントが目印の象ビルに入居しており、駅からの距離は言及されていませんが、比較的アクセスは良い立地のようです。
このお店は、日本の居酒屋でありながら、割烹・小料理のような質の高い料理を提供することをコンセプトとしています。特に、日替わりで提供されるおばんざいや、酒の肴の盛り合わせに力を入れています。豊富な種類の日本酒を取り揃えており、酒屋三代目の店主が全国から厳選した日本酒を味わうことができます。辛口など好みを伝えれば、おすすめの日本酒を選んでくれるサービスもあります。ビールや自家製フレーバーサワーなども用意されており、中でもいちじくのサワーは好評を得ています。
メニューの中心はおばんざいや一品料理で、自家製濃厚チーズ豆腐や酒の肴盛り合わせ10品などが紹介されています。酒の肴盛り合わせは、旬の食材を使った日替わりの内容で提供され、見た目も華やかで料理の勉強になるほどと評されています。過去には、かんぱちつくり、インカのめざめポテサラ、ほうれん草とひじきのごま和え、巾着たまご、赤ピーマンのじゃこピー、まこも茸の天ぷら、ほうれん草と梨の豆腐和え、里芋のおかかあえ、小松菜と桜エビのおひたし、烏賊と大根の炊いたん、フリッター、ハモ、よだれ鶏、人参とたらこの煮物などが提供されたことがあるようです。これらの料理は、良心的な価格で提供されているという声もあります。予算の目安としては、ディナーで3,000円から3,999円程度とされています。
座席については、カウンター席とテーブル席があることが確認できます。カウンター席は予約で満席になることもある人気の席です。テーブル席も用意されており、少人数での利用にも対応できるようです。個室やソファ席についての具体的な情報は見当たりませんでした。
特別なサービスに関する情報としては、誕生日の祝いに対応してもらえる場合があるようです。ブログの記述の中には、持ち込みのバースデーケーキでお祝いをしたという例があり、事前に相談すれば柔軟に対応してもらえる可能性が示唆されています。また、自家栽培の野菜を使用していることがあり、お土産として提供されるといった心温まるサービスもあるようです。アットホームな雰囲気の中で、美味しい料理と厳選された日本酒をゆっくりと楽しめる、まさに「酒と憩いとおばんざい」を体現したお店と言えるでしょう。
