元町バール Cheersは、兵庫県神戸市中央区元町通にあるイタリアンバールです。JR神戸線元町駅からは徒歩約1分、阪神本線元町駅からも徒歩約1分、神戸高速鉄道東西線花隈駅からは徒歩約3分と、各線元町駅から非常にアクセスしやすい場所に位置しています。
このお店は、旬の食材を使った本格的な炭火料理やタパスを楽しめる点が大きな特徴です。炭火で焼き上げる六甲牛や神戸ポーク、季節野菜、魚介類は、外側が香ばしく、噛むほどにジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。味付けは素材本来の味を引き立てる自家製ソースや、シンプルに塩やレモンで提供されます。日によってメニューが変わるため、訪れるたびに新しい炭火焼に出会える楽しみがあります。
タパスメニューも豊富で、お酒が進む様々な小皿料理が揃っています。例えば、タコとセロリのマリネや自家製ソーセージの炭火焼などがあります。また、旬の食材を取り入れたメニューもあり、イチゴと生ハムモッツァレラや季節限定のパスタなども提供されています。軽食として楽しめるCheers Timeセットは、乾杯スパークリングワインと前菜3種盛り合わせ（カポナータ、ポテサラ、キャロットラペなど）で、早い時間帯にお得に利用できます。パスタメニューも用意されており、モッツァレラが入ったボロネーゼなどが紹介されています。飲み放題付きのコースも複数あり、Cheers名物の炭火焼やタパス、手作りパスタを含む充実した内容で、4名以上での利用にお得なコースや、平日限定の割引コースなども提供されています。平均予算は通常3,000円程度とされています。
座席については、1階にはカウンター席と2人掛けのテーブル席があり、気軽に立ち寄れる雰囲気です。2階には4名掛けのテーブル席が6卓と、8名まで利用可能な半個室のテーブル席があります。広々とした開放的な空間で、一人でもグループでも利用しやすいでしょう。おしゃれでアットホームな内装も魅力の一つです。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ入りのデザートプレートのプレゼントがあります。これにより、特別な日のお祝いにも利用しやすいお店と言えるでしょう。また、時期によってはランチ営業を行っており、期間限定の本格カレーやランチでもCheers Timeセットを楽しめる場合があるようです。
元町バール Cheersは、神戸元町エリアで本格的な炭火料理と豊富なタパス、そしてワインを楽しめるイタリアンバールとして、様々なシーンで利用できる魅力的なお店です。
