兵庫県神戸市中央区北野町に位置する「しゃぶ扇 新神戸店」は、新神戸オリエンタルアベニューの2階に店を構えるしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店です。アクセスは非常に便利で、神戸市営地下鉄西神・山手線の新神戸駅に直結しており、JR山陽新幹線新神戸駅からも徒歩約1分から6分圏内という近さです。また、JR三ノ宮駅からもフラワーロード沿いに徒歩約15分でアクセス可能となっています。施設内の契約駐車場も利用でき、3000円以上の利用で90分無料のサービスがあるため、車での来店も可能です。雨の日でも濡れる心配が少ないのも魅力の一つです。
店内は総席数48席を備え、ゆったりと食事を楽しめるテーブル席が中心です。友達や家族との食事、会社の宴会など、幅広いシーンで利用しやすい広々とした空間が広がっています。また、一人でも気軽に利用しやすいカウンター席も用意されており、落ち着いて食事を楽しみたい方におすすめです。カウンター席では、注文を受けてからお肉を薄くスライスする様子を見ることもできます。個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席はありません。店内は全席禁煙となっています。バリアフリーにも対応しています。清潔感のある店内で、ゆとりを持って食事ができる雰囲気です。
しゃぶ扇 新神戸店では、厳選されたお肉と新鮮な野菜を、しゃぶしゃぶまたはすき焼きとして提供しています。提供されるお肉は、リーズナブルな価格で楽しめる国産豚から、上品な旨味の国産牛、そして特別な日にもぴったりの神戸牛まで、幅広い種類を取り揃えています。中でも人気なのは、90分制の食べ放題コースです。食べ放題コースには、気軽に楽しめる国産豚しゃぶコース（3,278円税込～）、国産牛と国産豚肩ロースの両方を堪能できる平安コース（6,050円税込）、上質な和牛を味わえる和牛コース（8,800円または9,900円税込）など、複数の選択肢があります。これらの食べ放題コースの大きな魅力は、季節の鍋野菜がセルフサービスでおかわり自由な点です。白菜やねぎ、きのこ類など、その時期に旬を迎える新鮮な野菜を自分の好きな量だけ、好きな種類を取って、たっぷりといただけるため、お肉だけでなく野菜もバランス良く食事を楽しめます。野菜の種類も豊富に用意されており、利用者から好評を得ています。
食べ放題以外にも、お肉の種類を選べる定食メニューが提供されています。ランチタイムには、上牛ロース定食（1,760円税込）、国産牛定食（2,530円税込）、黒毛和牛定食（6,600円税込）などがあり、これらにはお肉、野菜、ごはん、うどんが付いてきます。単品メニューとして自家製国産とりつくね（340円税込）なども追加で楽しめます。ランチの平均予算はおおよそ1,000円台から2,000円台前半、ディナーの平均予算は選択する食べ放題コースや単品メニューによって異なり、およそ4,000円から5,000円程度となっています。様々な価格帯のメニューがあるため、シーンや予算に合わせて利用しやすいのが特徴です。
ドリンクメニューも充実しており、お食事に合わせて楽しむことができます。ソフトドリンクはもちろん、ビールや日本酒なども用意されています。食べ放題コースにプラス料金（1,000円税込～）で90分飲み放題を追加することも可能です。
営業時間は11:00から22:00までで、料理とドリンクのラストオーダーは21:30です。定休日はなく、年中無休で営業しています。そのため、休日や祝日でも気軽に訪れることができます。お支払い方法には、主要な各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）が利用できるほか、PayPayなどのQRコード決済も利用可能です。
しゃぶ扇 新神戸店は、新神戸駅直結という抜群の立地で、幅広い価格帯のしゃぶしゃぶ・すき焼きを提供するお店です。リーズナブルな価格で楽しめる食べ放題コースから、贅沢な神戸牛まで、様々なお肉を味わうことができます。特に、新鮮な野菜がおかわり自由のセルフサービスコーナーは、多くの利用者から支持されています。一人でのランチや仕事帰りの食事、家族での団らん、友人との集まり、会社の宴会など、多様なニーズに対応できる使い勝手の良さが魅力です。新神戸エリアで美味しいお肉と野菜を心ゆくまで楽しみたい際には、しゃぶ扇 新神戸店がおすすめです。
