姫路市勝原区大谷に位置する「炭焼きばぁ へみんぐ」は、JR山陽本線網干駅から徒歩約12分とアクセスしやすい場所にある居酒屋です。網干駅北口から県道27号線を北へ進み、冨岡外科医院を過ぎて右折するとすぐにお店が見えてきます。営業時間は火曜日から日曜日の17:00から翌0:00までで、料理のラストオーダーは23:30です。月曜日が定休日となっています。
店内はやわらかな照明に照らされた落ち着いた雰囲気で、くつろげる空間が広がっています。総席数は33席あり、一人でも気軽に利用できるカウンター席や、グループでの利用に適した落ち着いた個室テーブル席、さらに洗練された雰囲気の座敷席も備えられています。掘りごたつ席はありません。奥の個室では喫煙が可能とのことです。
メニューは焼き鳥や炭火焼、鍋料理が中心です。炭火焼とり串として、身（塩・タレ）、皮（塩・タレ）が130円/120円、砂ずり（塩）が160円、肝（塩・タレ）、ササミめんたい、ササミチーズ、ササミ梅しそが各150円で提供されています。他にもねぎ、ししとう、たまねぎなどの野菜串（各100円）や、せせり（各110円）、ねぎま、塩豚、なすチーズ（各140円）など 다양한種類があります。合鴨つくね（タレ焼2本、玉子付）は380円、鶏モモのネギトロ焼きは530円です。
一品料理も充実しており、やまいもふわとろ焼（430円）、鶏ハラミの煮込み（390円）、博多風焼きそば（680円）などが人気です。サラダにはササミのわさびクリーミーサラダや鶏からのせわさびクリーミーサラダ（各490円）があります。揚げ物やおでん、ごはんもの、デザートまで幅広いメニューが揃っています。デザートにはチョコレートパフェ、キャラメルパフェ（各480円）、抹茶パフェ（530円）などがあります。お通し代は一人100円です。
ドリンクメニューも豊富で、特に梅酒やオリジナルカクテルが充実しており、女性客にも好評です。おすすめのオリジナルカクテルモヒートは530円です。生ビール（ザ・プレミアムモルツ）は480円、サワー類はレモン、ライム、巨峰、柚子、青りんごなどが各390円、水割りやロックは各430円で提供されています。
予算は平均して2500円程度で、お会計の5%OFFクーポンが利用できる場合もあります。貸切も可能で、友人や同僚との飲み会、女子会、一人飲みなど様々なシーンで利用しやすいお店です。駐車場も8台分完備されています。
