創作海鮮ダイニング HAJIME

兵庫県西宮市門戸荘に位置する「創作海鮮ダイニング HAJIME」は、阪急門戸厄神駅から徒歩約1分、または出口2から徒歩約1分の場所にあった海鮮を中心とした創作料理が楽しめるお店です。阪急今津線沿いにあり、いかりスーパーやきらく寿司などが近くにあります。

九州地方出身の店主が手掛ける料理が特徴で、九州の郷土料理やB級グルメ、さらに創作海鮮料理やお寿司、一品料理、揚げ物、おつまみ、サラダ、ご飯もの、汁物、デザートなど、多彩なメニューを提供していました。豊富な種類のお酒も取り揃えられており、九州産のお酒とともに料理を楽しむことができました。

ランチタイムには夜のメニューも注文可能で、昼飲みも楽しめるお店として利用されていました。ランチの予算は1,001円から1,500円程度、ディナーは3,001円から4,000円程度でした。特に手まり寿司は見た目も可愛らしく、お寿司一貫ごとの味にもこだわりが感じられる一品として挙げられていました。また、「博多いわし明太子と大分関アジの塩焼き定食」や「山芋短冊の唐揚げ」、「旨味たっぷり和牛たけのこ丼」などもメニューにありました。

店内や座席に関する詳細な情報は確認できませんでしたが、居酒屋やバーの要素も持ち合わせたお店でした。

しかしながら、複数の情報源によると、「創作海鮮ダイニング HAJIME」は既に閉店している状況です。2025年1月25日の情報では、お店の扉に貼られていた表示が外され、店内が片付けられている様子が確認されています。公式インスタグラムも削除されており、電話番号も現在使われていないとのことです。以前はすし酒場 HAJIMEという名称でも営業していた時期があったようです。