兵庫県西宮市甲子園三保町にある「ふぐまん」は、問屋直営のふぐ・蟹・鱧料理専門店として知られていました。阪神甲子園駅から徒歩約10分、JR甲子園口駅からは徒歩約20分の場所に位置していました。花鳥風月ビルの1階に店舗を構え、近くには神戸屋レストランなどがある閑静な住宅街に立地していました。
ふぐ料理、鍋料理、海鮮料理を主なジャンルとして提供しており、特にふぐ問屋直営ならではの鮮度抜群のふぐ料理が特徴でした。てっちり用のふぐの身が動いているほど新鮮であるという口コミも見られました。人気メニューとしては、「大アラ身てっちり」や「てっさ」、「唐揚げ」、「焼き白子」、「ふぐ寿司」などがありました。コースメニューも提供されており、リピート率が高いとされていた「大ちりコース」では、湯引き、てっさ、唐揚げ、大アラてっちり、雑炊、デザートなどが含まれていました。蟹のコースもありました。ドリンクメニューには、ひれ酒、生ビール、瓶ビール、日本酒、焼酎、チューハイ、梅酒、カクテル、ソフトドリンクなどがありました。
店内には50席があり、掘りごたつ席が18席、座敷席が32席でした。宴会時には最大60名まで利用可能でした。座敷には半個室もあり、人数によって調整が可能でした。駐車場はテナント共同で10台分が利用できました。テイクアウトにも対応していました。
営業時間については、月曜日から土曜日は17:00から23:00、日曜日と祝日は16:00から22:30でした。予約は15時から23時の間に受け付けていました。不定休でしたが、12月から1月の繁忙期は元旦以外休まず営業していました。支払い方法としては各種クレジットカードが利用可能でした。サービス料として付だし代500円が必要でした。全席喫煙可能でした。
様々な情報源によると、この「ふぐまん」は2024年3月29日までに閉店したことが確認されています。人員不足が理由とされています。閉店後、同じ場所には焼肉専門店がオープンしています。
