神戸市中央区に位置する「からから屋 三宮店」は、各線三宮駅からほど近い便利な立地にあります。JR三ノ宮駅西口や阪急三宮駅、神戸市営地下鉄三宮駅など、主要な駅から徒歩数分圏内というアクセスの良さが魅力です。特に地下鉄三宮駅東出口7からは徒歩1分、阪急神戸三宮駅東口からも徒歩1分、JR三ノ宮駅西口からも徒歩2分という駅チカの場所にあり、サンキタ通り沿いのケンタッキーが入るビルの3階に店舗を構えています。ビル左手のエレベーターを利用してアクセス可能です。
このお店の大きな特徴は、姫路で生まれ、30年以上にわたり愛され続けている名物「からから鍋」と、独自の塩焼肉を二本柱としている点です。店内は、高級感や洗練された雰囲気とは異なり、どこか懐かしさを感じさせる昭和レトロな空間が広がっています。賑やかで活気があり、昔ながらの居酒屋のような親しみやすい雰囲気の中で、肩肘張らずに食事やお酒を楽しむことができます。店内には懐かしい音楽が流れ、アットホームな居心地の良さが感じられます。三宮店は、「からから屋」系列の中でも料理の種類が豊富で、新作メニューの多くがここで試作・開発されるなど、他店への展開においても重要な役割を担っている店舗です。長年培われてきた「からから」の味を守りつつ、より多くの人にその美味しさを伝えたいというコンセプトを持っています。
看板メニューである「からから鍋」は、唐辛子の辛さだけでなく、野菜やホルモンから出る甘みと旨みが奥深く広がる、やみつきになる味わいが特徴です。辛さは1辛から20辛まで好みに合わせて調整できるため、辛いものが得意な方からそうでない方まで楽しむことができます。標準の辛さは3辛とされています。ホルモン鍋(1人前1,170円 税込)や鶏豚鍋(1人前1,340円 税込)があり、いずれも二人前からの注文が必要です。からから屋では、からから鍋を食べる前に塩焼肉を味わうという独自のスタイルを推奨しています。塩焼肉は独特の味付けがされており、とりかわ(390円 税込)、せせり(470円 税込)、塩ハラミ(760円 税込)などが提供されています。中でもとりかわは名物として知られています。その他にも、人気No.1のK-1プレミアム(1,240円 税込)や数種類のタン、ホルモン、鶏肉、豚肉など多彩な焼肉メニューが用意されています。また、自家製甘辛ドレッシングが人気のK-1サラダ(830円 税込)をはじめとする一品料理や、鍋の〆には定番のそばや雑炊、そして「からからリゾット」といったメニューもあります。お口直しにはからからパン(370円 税込)も用意されています。初めて来店する際には、お店のおすすめの楽しみ方を凝縮したコース料理も選択肢としてあります。基本的なハンター坂コース(2,100円 税込)や、さらに品数が増える北野坂コース(3,100円 税込)などがあり、これらのコースに別途料金で90分飲み放題を追加することも可能です(例:ハンター坂コース飲み放題付き 4,020円 税込)。単品注文も可能で、利用シーンや好みに合わせて様々なメニューを組み合わせられます。一般的なディナーの予算は2000円から4000円台となることが多いようです。デザートとして、アイスや三宮店限定のシャーベット(各220円 税込)も用意されています。
店内には総席数50席があり、主に掘りごたつ席や半掘りごたつ席が中心の造りとなっています。足を下ろして座れるため、比較的ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。個室はありませんが、2名用や4名、6名、8名用の仕切り付きの掘りごたつ席が用意されており、周囲を気にせずにプライベートな空間で食事や会話を楽しみたい場合に便利です。グループ利用にも適しており、最大40名程度までの宴会に対応することも可能です。
特別なサービスとして、テイクアウトが利用できます。また、支払い方法においてはクレジットカード(VISA, Master)に加えて、PayPayなどのQRコード決済にも対応しており、キャッシュレスでの支払いが可能です。ホットペッパーグルメなどのサイトでは、飲食代が割引になるクーポンが提供されている場合もあります。お子様連れでの利用も可能(小学生可)です。全席禁煙となっていますが、各テーブルに吸気ダクトが設置されているため、煙を気にすることなく焼肉や鍋を楽しむことができます。焼き網の交換は有料(90円 税込)です。