淡路島の穏やかな自然の中に佇む「オーベルジュ フレンチの森 La Rose」は、日常の喧騒を離れて特別なひとときを過ごすことができる滞在型レストランです。オーベルジュ フレンチの森には趣の異なる3つの棟があり、La Roseはその一つとして、「和」の要素を取り入れたフュージョンフランス料理と、厳選されたワインのマリアージュをコンセプトに掲げています。
提供される料理は、兵庫県淡路島産の豊かな恵みを最大限に活かした逸品の数々です。フランスの三ツ星レストランでの経験を持つシェフが腕を振るい、旬の新鮮な食材を、フランス料理の技法に和のエッセンスを織り交ぜながら、繊細かつ美しく仕上げます。それぞれの料理に合わせてソムリエ資格を持つシェフ自身が選び抜いたワインとのペアリングは、食事の体験をさらに豊かなものにしてくれるでしょう。
メニューは主にコース料理で構成されており、ランチ、ディナーともに複数のコースから選べます。ランチコースには、気軽にLa Roseの料理を体験できるベーシックなコース、季節の食材を堪能できるメインが2皿のコース、そして旬の贅沢な食材を惜しみなく使用したスペシャルコースなどがあります。ランチコースの価格帯は、一例として6,000円から13,000円程度（税込）のコースが提供されています。ディナーコースも同様に用意されており、価格帯は12,000円から20,000円程度（税込）を目安として、より豪華な食材を用いたコースなどが楽しめます。季節ごとに変わる限定コースもあり、訪れる度に新たな旬の味覚に出会えるのも魅力です。表示されている料金は変更となる場合があるため、最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
店内には落ち着いた雰囲気のテーブル席が設けられています。また、プライベート感を重視したい方のために、4名まで利用できる半個室も用意されています。オーベルジュという名の通り、レストランの建物には宿泊施設も併設されており、2階に客室があります。食事の後はそのまま施設内に宿泊し、淡路島の自然に囲まれた空間でゆったりと過ごすことが可能です。宿泊できる部屋は主に1室1～2名利用のツインルームが用意されています。
「オーベルジュ フレンチの森 La Rose」では、特別な日のお祝いをサポートするサービスにも力を入れています。アニバーサリーコンシェルジュが常駐しており、誕生日や結婚記念日といった様々な記念日、さらにはプロポーズなど、お客様一人ひとりの大切な瞬間の演出を丁寧にサポートしてくれます。お祝いプランを利用すれば、コース料理に加えてパティシエ特製のメッセージ付きプレートケーキを用意してもらうことができます。その他、要望に合わせて花束などのオプション手配も相談が可能です。
アクセス面では、神戸淡路鳴門自動車道 淡路ICから車で約5分と、関西方面からのアクセスも比較的良好です。淡路ジェノバラインの発着する岩屋港からは車で12分ほどで、無料のシャトルバスも利用できます。敷地内には駐車場も完備されています。周囲は自然に囲まれた静かな環境で、隠れ家のような非日常的な空間を演出しています。
ご利用にあたっては、レストランおよび宿泊施設は11歳以上からの利用となりますのでご注意ください。淡路島の豊かな自然の中で、上質な料理とワイン、そして細やかなサービスとともに、記憶に残る素敵な時間を過ごせるでしょう。
