大衆串焼き酒場 つぼさか商店は、兵庫県姫路市豆腐町に位置するピオレ2の1階にあり、JR山陽新幹線姫路駅南口から徒歩約1分、山陽電鉄本線姫路駅からも徒歩約3分と非常にアクセスしやすい立地にあります。駅直結の商業施設内にあるため、天候を気にせず気軽に立ち寄ることができます。
「早い、うまい、安い」をコンセプトにした昭和風の大衆居酒屋で、赤提灯が目印です。昼ご飯から晩ご飯まで通し営業しており、様々なシーンで利用できます。一人でも気軽に利用できるカウンター席が設けられています。
メニューの中心は、店名にもある通り串焼きです。炭火で丁寧に焼き上げられた名物の炭火ホルモン串や炭火焼き鳥は1本100円台から提供されており、手頃な価格で楽しめます。揚げ物や刺身、うどん、丼物、定食など、串焼き以外のメニューも豊富に揃っています。特にホルモン焼きや、唐揚げ、やみつき手羽唐、厚切りハムカツ、スルメの天ぷら、えびかつなどの揚げ物、また、土鍋ご飯や焼き鳥親子丼なども人気です。ドリンクはビール、ハイボール、チューハイ、果実酒、焼酎などが揃い、兵庫の地酒として壺坂酒造の金壺や雪彦山なども楽しめます。ビールやハイボールは中ジョッキと同料金で大ジョッキが提供されるなど、お得なサービスもあります。価格帯としては、昼は1,000円未満、夜は2,000円から4,000円程度の予算で利用できることが多いようです。
店内には全58席があり、カウンター席が利用可能です。個室や座敷、掘りごたつ、ソファー席はありません。全席禁煙ですが、喫煙専用室が別途設置されています。バリアフリーに対応しており、入口からそのまま店内に入ることができます。駐車場はピオレの提携駐車場に準じます。Wi-Fiも利用可能です。特別なサービスとしては、ホットペッパーグルメなどでランチの定食や丼もののクーポンが提供されていることがあります。また、QRコードでの注文や店員さんへの注文、セルフで取りに行く注文方法など、選択肢が増えているという利用者の声もあります。