JR山陽新幹線西明石駅から車で約5分の場所に位置する「オリーブキッチン 西明石店」は、イタリアンをベースとした料理とバイキング形式の提供スタイルが特徴の一軒家レストランです。明南高校から西へ徒歩約5分の距離にあり、徒歩でのアクセスの場合、西明石駅西口からは24分、大久保駅からは31分、藤江駅からは30分ほどかかります。駐車場は32台分完備されており、車での来店が便利です。店内は明るく開放的な雰囲気で、絵皿や酒瓶、タイルアートなどが飾られており、おしゃれな空間で食事を楽しめます。デートや女子会、家族連れなど、様々なシーンで利用しやすいと評判です。特にディナータイムは、手作りのドルチェがバイキング形式で楽しめるのが魅力の一つです。季節によって内容が変わるため、訪れるたびに新しい発見があります。
メニューはメインにパスタまたはピザを選び、それに前菜バイキング、フリードリンク、そしてディナータイムにはケーキバイキングが付くスタイルが中心です。ランチタイムは前菜バイキングとフリードリンクが付いており、追加料金でケーキ3種を付けることも可能です。パスタは30種類以上あり、モチモチ食感の生パスタやフィットチーネ、季節限定のメニューも用意されています。人気のメニューには、ズワイ蟹のトマトクリームパスタや帆立貝柱と海老のクリームソースパスタ、あつあつチーズフォンデュ、冬限定のピザマルシャーノなどがあります。ピザはサクサクの生地にとろけるチーズが特徴で、8種類ほどが提供されています。前菜バイキングには、サラダやマリネ、ピクルス、フライドポテト、スープなどがあり、種類豊富で何度でもおかわりできます。ドリンクバーにはジュース類やコーヒー、紅茶などがあり、ホット・アイスともに充実しています。価格帯はランチがおよそ1,000円台後半から2,000円程度、ディナーが2,000円台から3,000円程度が目安です。
座席数は66席あり、ソファー席も完備されています。個室はありませんが、広々とした空間でゆったりと過ごせます。全席禁煙です。子供連れでの来店も歓迎されており、キッズチェアやお子様メニューの用意もあります。予約可能ですが、予約した場合は2時間制となるため注意が必要です。特別なサービスとして、誕生日には記念写真とデザートのプレゼントがあるとの口コミも見られます。オープンキッチンになっており、ピザ生地を伸ばす様子を見ることもできるようです。