JR元町駅東口から徒歩30秒、阪神本線元町駅東口から徒歩1分、阪急神戸線神戸三宮駅から徒歩5分という駅から近い場所に位置する「地鶏×地酒 居酒屋 やぶ家 元町店」。新鮮な地鶏や馬刺し、そして地酒を堪能できる居酒屋です。
コンセプトは「お酒片手にゆっくりと味わえる料理」で、お客様に寄り添った接客を大切にしています。店内は奥行きがあり、手前にはテーブル席、奥には掘りごたつ席が配置され、落ち着いた昭和レトロな雰囲気が漂います。席数は合計で70席あり、個室も完備しています。少人数はもちろん、最大50名まで収容可能な座敷席もあるため、宴会での利用にも適しています。
ランチタイム(11:30~14:00)には鶏の出汁が効いた濃厚白湯スープの「鶏こつ麺」を中心としたラーメンを提供しており、ディナータイム(17:00~)は地鶏や地酒を楽しむ居酒屋として営業しています。
メニューの中心は新鮮な鶏肉を使用した料理で、特に「鶏刺し」や「馬刺し」が名物です。鹿児島県産のさつま知覧鶏や兵庫県産の丹波鶏といった地鶏を使用しており、朝獲れの新鮮な鶏刺しは格別です。鶏刺しと馬刺しを一度に味わえる「やぶ家盛り」もおすすめです。その他、宮崎の郷土料理「とり天」や、大分のブランド卵「蘭王」を使用した「だし巻き卵」も人気があります。焼き鳥や鍋料理も豊富に揃っており、丹波鶏のもも肉やむね肉の串焼き、鶏こつ麺をベースにした鍋など、様々な鶏料理を味わえます。さらに、豚と鶏の食べ比べができるメニューも用意されており、「食べ比べ 豚・鶏刺し6種盛り合わせ」や「豚・鶏チーズサムギョプサル」、「豚2種・鶏2種かたまり焼き食べ比べ」などがあります。単品メニューは290円から、焼き物メニューは480円から提供されています。
ドリンクメニューも充実しており、日本酒、焼酎、ハイボールなど、地鶏料理との相性の良いお酒が多数揃っています。特にSNS映えすると人気の5種類の「凍結サワー」(キウイ、ピーチ、レモン、オレンジ、ピンクグレープフルーツ)は女性にも人気です。
特別なサービスとして、ランチタイムには店内の座敷スペースをコワーキングスペースとして利用できるプランを提供しています。「コワーキングスペース利用+ラーメン+ご飯もの+珈琲orお茶」のセットが1,200円で利用でき、11:30から14:00頃まで滞在可能です。仕事や会議での利用にも便利です。また、モバイルオーダーシステム「Palmo」を導入しており、テーブルのQRコードを読み込むことで簡単に注文できます。