兵庫県宝塚市湯本町に位置する「焼肉 宝船」は、宝塚で45年以上の歴史を持つ老舗の焼肉店です。阪急宝塚南口駅および宝塚駅からは徒歩約6分というアクセスしやすい場所にあり、お仕事帰りや駅からの利用にも便利です。専用駐車場も3台分用意されており、近隣には有料のコインパーキングもあるため、車での来店も可能です。
この店の最大の特徴は、産地やブランドに一切とらわれず、その日に最も状態の良い、厳選された上質な肉を提供している点にあります。特に黒毛和牛を中心とした品揃えで、肉を知り尽くした目利きによって仕入れが行われています。さらに、肉の部位ごとに最適なカットを施すことで、それぞれの肉が持つ本来の旨みや食感を最大限に引き出しています。さっぱりとした味わいが特徴の「茶美豚」もメニューに並び、幅広い好みに対応しています。
メニューには、定番のタン塩、カルビ、ロースといった焼肉の王道から、和牛上ハラミや、豚バラ軟骨(パイカ)、和牛タンすじ(タンカルビ)といった少し珍しい部位まで豊富に揃います。特にホルモンは鮮度にこだわり、宝塚に最も近い三田牛の内臓を厳選して使用。熟練の丁寧な下処理により、食べやすく旨みが凝縮された状態で提供されています。シマ腸、上ミノ、和牛こころ、和牛レバーなど多彩なホルモンに加え、色々な種類を少しずつ楽しめるホルモン7種盛もリーズナブルな価格で提供されており、人気を集めています。また、その日特別に入荷した上質な肉は、和牛特上カルビ、和牛上ロース、和牛特上ミスジ、和牛特上ヒウチなどが壁掛けメニューにおすすめとして登場することもあります。
焼肉の〆には、オリジナルの甘辛ダレととろりとした卵黄をよく混ぜていただくピビン麺がおすすめです。お酢やコチュジャン、ナムル、キムチと共に、自分好みの味わいに調整して楽しめます。激辛も選べるため、辛いもの好きな方にも満足いただけます。また、グループでの利用には、予算や好みに合わせたコース料理が複数用意されています。「七福神コース」や「宝船コース」などがあり、飲み放題を付けて楽しむことも可能です。単品メニューはホルモンが500円台から、定番の焼肉メニューは1000円台から提供されており、ディナーの平均予算はおよそ4000円から5000円程度となっています。
店内は清潔感あふれる和モダンな雰囲気で、落ち着いて食事ができる空間です。広々としたテーブル席がメインで、ゆったりとくつろぎながら焼肉を堪能できます。窓際の一部の席からは、傍らを流れる武庫川を眺めることもでき、心地よい景色と共に食事を楽しめます。個室の用意はありませんが、20名から最大30名までの貸切利用にも対応しており、会社の宴会や大人数での集まりにも最適です(貸切は平日のみの場合もあります)。
お子様連れでの来店も歓迎されており、家族での食事にも利用しやすい環境です。支払いは各種クレジットカードに加え、PayPayなどのQRコード決済も可能です。店内でWi-Fiも利用できるため、通信環境も整っています。訪れるすべてのお客様に「口福」を届けることを目指しており、質の高い肉と丁寧なサービスで、特別なひとときを提供しています。