山陽電気鉄道本線別府駅から徒歩約1分の場所に位置する「和牛焼肉 大五」は、アクセスしやすい焼肉店です。車での来店にも便利な約20台収容可能な広々とした駐車場も完備しており、レンガ造りの建物と看板が目印となっています。
この店舗は、肉卸直営という強みを活かし、厳選された和牛を職人が毎日手切りで提供しています。最高に美味しい状態で肉を楽しめるよう、丁寧な手仕事がこだわりの一つです。自家製の塩だれやぴり辛味噌など、数種類のタレが用意されており、ついご飯が進むやみつきになる焼肉が楽しめます。じゃらんnetの口コミによると、「焼肉の牛太」の系列店であり、メニューやお値段に共通点があるようです。特に「大五サラダ」は「牛太サラダ」と同様とのこと。また、タレだけでなく山葵で焼肉を味わうスタイルも好評を得ています。
メニューには、和牛カルビや和牛上カルビ、和牛上ロース、和牛カイノミといった和牛・国産牛の各部位に加え、数量限定のユッケや炙り寿司なども提供されています。おすすめ料理としては、2時間の飲み放題が付いた「和牛堪能コース」があり、塩タンや上ロース、上カルビなど自慢の肉を堪能できるイチオシのコースです。また、網の上でチーズを溶かしてフォンデュのようにして焼いた肉につけて食べる「チーズ」といったユニークなメニューもあります。ドリンクは生ビールや各種酎ハイ、カシスベースのカクテルなどが提供されています。
店内は総席数78席で、少人数から大人数まで対応可能な様々なタイプの個室が用意されています。特に掘りごたつ式の座敷は最大22名まで利用でき、足を伸ばしてゆったりと過ごすことができます。テーブル席には仕切りがあり、ファミリーでも安心して食事が楽しめる空間となっています。
予算については、ホットペッパーグルメによると夜の平均予算は2001円から3000円、NAVITIMEによると平均予算は3500円、じゃらんnetによると夜の平均予算は2000円から2999円、Rettyによるとランチは2000円以内、ディナーは4000円以内と情報によって幅があります。利用可能な支払い方法として、クレジットカード（VISA、Master）とPayPayでのQRコード決済が挙げられています。サービス料やチャージはありません。
特別なサービスとして、記念日や誕生日、歓送迎会向けに船盛りの用意が可能とのことですが、数に限りがあるため事前の問い合わせが必要です。全席禁煙となっており、喫煙専用室はありません。
