兵庫県伊丹市西台に位置する「ひだりうま」は、阪急伊丹駅から徒歩約2分（約130m）とアクセスしやすい場所にある馬肉料理店です。西台1丁目、大川ビルの2階で営業しており、伊丹駅前サンハイツやゼニスコートグランスロットといった周辺の建物からも近い立地です。阪急伊丹駅の北出口を出て左に進み、エスカレーターで1階へ降りた後、西連絡デッキを渡りきって階段を降りた先にあります。JR福知山線伊丹駅からも徒歩約13分（約1.0km）、阪急伊丹線新伊丹駅からは徒歩約12分（約900m）でアクセス可能です。周辺には飲食店などが集まる西台商店会があり、伊丹の西の台所として地元の人々にも親しまれているエリアに位置しています。
このお店の特徴は、熊本県から直送される新鮮な馬肉を提供している点です。馬刺しや馬焼肉といった様々なスタイルで馬肉料理を気軽に楽しむことができます。
提供されるメニューは馬肉料理が中心と考えられます。食べログには投稿された料理メニューが掲載されていますが、具体的なメニュー内容や価格についての詳細な記載は確認できませんでした。一般的な馬肉料理店では、馬刺しの盛り合わせやユッケ、馬肉のたたき、馬肉のステーキや焼肉、桜鍋などが提供されることがあります。ドリンクメニューとしては、馬肉料理と相性の良い日本酒や焼酎、ビールなどが考えられますが、こちらも詳細なラインナップや価格についての公開情報は見当たりませんでした。Rettyの情報によると、宴会での利用時には一人当たり3000円程度の予算が目安となる場合があるようです。
座席情報としては、完全個室が完備されているという情報があります。その他の座席タイプ（テーブル席やカウンター席、ソファ席など）についての詳細な情報や総座席数は明確ではありませんでした。広すぎず、落ち着いた雰囲気の中で食事ができる空間であると推測されます。
特別なサービスに関する具体的な情報は確認できませんでしたが、食べログの情報を参照すると、「喫煙可」であると記載されています。これは、愛煙家にとっては利用しやすいポイントとなる可能性があります。ただし、最新の喫煙に関する規定については、直接店舗に確認することが推奨されます。Rettyの最終更新が2021年1月であることや、各グルメサイトの情報が更新されていない可能性も考慮し、特に営業時間や定休日、メニューや価格、座席の利用状況、サービス内容については、来店前に店舗に直接問い合わせるのが確実です。
