兵庫県姫路市魚町に位置する「ステーキ割烹DANRO’」は、非日常的な空間で上質なステーキと旬の食材を堪能できる鉄板焼き店です。JR姫路駅からは徒歩約7分、山陽姫路駅からは徒歩約9分から11分ほどの距離にあり、アクセスしやすい立地です。繁華街にありながら落ち着いた雰囲気が特徴です。
この店の大きな特徴は、お客様の目の前で食材を調理するライブ感あふれる鉄板焼きスタイルです。厳選された姫路和牛や神戸牛を中心に、全国各地から取り寄せた最高級の黒毛和牛を提供しています。ステーキだけでなく、目の前の生簀から取り出したばかりの新鮮な魚介類も、繊細かつダイナミックな技で焼き上げられます。調理の過程を目で見て、音を聞き、香りを鼻で感じる五感で楽しむ鉄板焼きは、訪れる人々に感動と満足感を与えています。
メニューには、厳選された各種ステーキや魚介類に加え、一品料理も豊富に揃っています。姫路和牛のシャトーブリアン、フィレ、サーロインといった希少部位から、モンゴイカ、活鮑、活オマール海老、活伊勢海老などの海鮮、さらには姫路和牛のローストビーフや炙り寿司、フォアグラといった逸品まで多岐にわたります。コース料理も充実しており、ランチ、ディナーそれぞれに、姫路和牛や海鮮を盛り込んだ様々なプランが用意されています。ランチコースは4,000円台から、ディナーコースは10,000円台から利用できるものがあります。単品メニューも多く、例えば姫路和牛シャトーブリアンは13,200円、モンゴイカは1,430円、姫路和牛ローストビーフは2,200円（いずれも税込）など、幅広い価格帯で提供されています。ガーリックライスや京風だし茶漬けといった食事メニューや、各種ドリンクも揃っています。ディナータイムには別途サービス料として飲食代の10%がかかります。メニュー内容は仕入れ状況によって変更される場合があり、急な原材料高騰により価格が変動する場合もあるため、最新の情報は店舗に直接確認するのがおすすめです。
座席は、臨場感あふれるカウンター席と、プライベートな空間で食事を楽しめる個室があります。カウンター席は一人でも利用しやすく、目の前での調理をじっくり楽しみたい場合に最適です。個室はラグジュアリーで落ち着いた雰囲気で、接待や会食、記念日といった特別な日の利用に適しています。個室の利用には追加料金（飲食代の10%）が発生する場合があり、3名からの利用が可能なようです。総席数は18席で、個室は1室完備されています。店内はラグジュアリーで落ち着いた雰囲気で、記念日や誕生日、接待など、特別な日のお食事にも多く利用されています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日のお祝いにメッセージプレートを用意してもらうことが可能です。希望する場合は3日前までの事前予約が必要とされています。
