ams roomは、兵庫県姫路市立町に位置するダイニングバー・バルです。山陽電鉄本線 山陽姫路駅からは徒歩約4分、JR姫路駅の姫路城口（北口）からは徒歩約7分から8分の距離にあり、アクセスしやすい立地です。第17クリスタルビルの6Fにあり、周辺には駐車場も複数あります。
このお店の魅力は、何と言っても姫路城が見える素晴らしいロケーションです。テラス席からは、昼間は姫路城、夜にはライトアップされた幻想的な姫路城や夜景を眺めることができ、開放的な空間で食事を楽しめます。店内もおしゃれで洗練されており、木のぬくもりを感じる温かい雰囲気です。広々としたダイニングバーカウンターも8席あり、お一人様やカップルにも人気があります。デートや女子会、記念日など特別な日の利用にもおすすめです。
提供される料理は、見た目にもこだわった色鮮やかな創作料理やバルメニューが豊富に揃っています。名物料理として、前菜プレート6種盛りや、海老のフリット 自家製レモンマヨネーズなどがあります。また、冬の時期にはじんわり染みる特製コンソメスープ鍋も提供されるようです。
ドリンクメニューも充実しており、特にワインやカクテルなどが揃っています。サントリーの翠ジンソーダも提供されています。
特別なサービスとして、アニバーサリーコースや女子会コースが用意されており、アニバーサリーコースでは選べる一品、メイン、プレートが付いたお好みのコースを楽しむことができます。バースデープレートの注文も可能です。
席数は合計23席または24席ほどで、カウンター席、テーブル席、そして姫路城を望むテラス席があります。個室はありませんが、貸切での利用は相談可能です。店内は分煙となっており、テラス席のみ喫煙可能です。店内には高性能空気洗浄機や換気設備が設置されており、感染対策も講じられています。
メニューの一例として、ランチタイムには季節の前菜6種とスープ、そしてメインが選べるセットがあります。ふわとろオムライスや月替わりパスタなどが選べ、価格帯は1,360円（税込）から提供されていた情報があります。ディナータイムには、前菜プレート6種盛り1,400円（税込）、海老のフリット970円（税込）などがあります。アニバーサリーコースは4,000円（税込）、女子会コースは3,500円（税込）から提供されていた情報があります。なお、過去の情報や消費税率に基づく情報も含まれるため、最新の価格やメニューは直接店舗にご確認ください。
また、ハワイ発祥のマラサダドーナツも提供しており、お腹いっぱいになった後のデザートや、テイクアウトとしても人気があるようです。イベントで売り切れになることもある人気商品とのことです。
ams roomは、おしゃれな空間と姫路城を眺められるロケーション、そして彩り豊かな料理で、ゆったりと特別な時間を過ごせるお店と言えるでしょう。
