兵庫県相生市、イオンタウン相生敷地内に位置する「喃風 相生店」は、姫路で生まれた「どろ焼」をはじめ、お好み焼や鉄板焼を気軽に楽しめるお店です。JR相生駅からは車で約5分、JR赤穂線西相生駅からは徒歩で約13分から16分程度の距離にあります。イオンタウンの施設共同駐車場を利用できるため、車でのアクセスも便利です。
店内は窓から明るい光が差し込み、活気のある雰囲気です。総席数は36席で、仕切りが設けられたテーブル席や、ゆったりとくつろげる掘りごたつ席があり、ご家族連れや友人同士、お仕事仲間とのお食事に適しています。個室はありませんが、席間の距離が確保されているため、周囲を気にせず食事を楽しめます。多人数で利用する際は、事前に予約をしておくことが推奨されています。店内は終日全席禁煙で、小さなお子様連れでも安心して利用できます。ファミリー層やサラリーマンなど、幅広い層が利用しやすい環境です。
「喃風」の看板メニューは何と言っても「どろ焼」です。だしが効いた生地を鉄板でとろりとなるまで焼き上げるどろ焼は、独特の食感と深い旨味が特徴で、「やみつきになる」と評判です。そのままはもちろん、ソースをつけたり、だしにつけて明石焼き風に味わったりと、様々な食べ方で楽しめます。定番のどろミックスやどろ豚、さらにはどろもちチーズ、どろ豚キムチ、どろねぎ豚、どろすじこんなど、バラエティ豊かなどろ焼が揃います。
どろ焼以外にも、お好み焼やもんじゃ焼、鉄板たこ焼、焼きそば、ホルモンうどん、ホルモン焼といった鉄板メニューが豊富に用意されています。お好み焼は、だし入りの姫路焼か、キャベツたっぷりの関西風かを選んで注文できます。ランチタイムにはお得なセットメニューがあり、モダン焼、焼きそば、ホルモン、日替わりといったメインに、ご飯、味噌汁、ドリンクバーが付く定食が人気です。定食のご飯は大盛り無料サービスも利用できます。ミニサイズの粉ものを2品選べるチョイスランチも用意されています。
特に人気が高いメニューとしては、数量限定の「ABC(アルプス山脈ベーコンチーズ)」、選べるお好み焼きの「極み豚玉」、そして姫路名物どろ焼の代表格である「どろミックス」などが挙げられています。価格帯としては、ランチタイムは定食が760円から950円程度、チョイスランチが930円程度で提供されており、ディナータイムは一人あたり1,200円から3,000円程度の予算で楽しめるようです。
テイクアウトにも対応しており、もんじゃ焼やサラダ、生ものを除くほとんどのメニューを持ち帰ることができます。電話で受け取り時間を指定すれば、熱々の状態で用意してくれます。
ドリンクバーが設置されているほか、お子様連れに嬉しいソフトクリーム食べ放題のサービスもあります。支払い方法も充実しており、JCB、VISA、Master、American Express、Diners、Discoverなどのクレジットカードや、PayPay、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイといった主要なQRコード決済に対応しています。ネット予約を利用することで、ドリンクバー無料やお子様ソフトクリーム食べ放題無料といったお得なクーポンが利用できる場合もあります。素材や調理法にこだわった姫路の味が相生で味わえる、「喃風 相生店」は、様々なシーンで利用しやすいお好み焼・鉄板焼レストランです。
