はじまりの島　海神人（アマン）の食卓　淡路島海賊料理　宴(うたげ)

兵庫県淡路市野島常盤に位置する「はじまりの島 海神人の食卓 淡路島海賊料理 宴」は、淡路島の豊かな海山の幸を豪快な海賊料理として楽しめるレストランです。神戸淡路鳴門自動車道 淡路ICから車で約10分の山の上に位置しており、アクセスには車が便利です。マイクロバスや大型バスも駐車可能で、団体利用にも対応しています。火曜日が定休日です。

「はじまりの島 海神人の食卓」の1階に位置する「宴」は、「海賊料理」をコンセプトとしています。日本最古の書物「古事記」にも登場する「国生みの島 淡路島」に伝わる、海の民「海人（アマ）」が朝廷に新鮮な食料を献上して都を支えた歴史に着想を得ており、古来より受け継がれる淡路島の恵みを現代に提供しています。伝統的な日本のスタイルに革新的な技法を融合させた「新和食」を、ワールドグルメサミット日本代表マスターシェフが監修しています。店内は天井が高く開放感があり、広々とした空間に約150席を備えています。日本の伝統を感じさせる提灯が飾られ、落ち着いた和の雰囲気を演出しています。また、陶芸家・木村盛康氏の作品をはじめとする貴重な調度品が随所に展示されており、食事をしながら芸術作品を鑑賞できるのも特徴です。窓の外には四季折々の美しい庭園が広がり、食後には竹林が広がる庭園の散策も楽しめます。

淡路島の漁港で水揚げされたばかりの新鮮な海産物、豊かな自然で育った淡路牛や淡路鶏、ミネラル豊富な土壌で作られた玉ねぎなどの新鮮野菜を、素材そのままの姿を活かして豪快に調理した海賊料理が提供されます。ランチタイムには、煮魚や焼き魚、お造り、鶏の竜田揚げなどから選べるお得な定食メニューが人気です。これらの定食には、小鉢や茶碗蒸し、具沢山味噌汁などがセットで付きます。うどんや名物の焼き物の単品メニューもあります。ディナータイムには、取り分けスタイルで提供される迫力満点の海賊料理が楽しめます。名物の「淡路鶏 山賊焼き」や「淡路旨味丸サバ海賊焼き」などが人気メニューとして挙げられます。複数人でシェアして様々な料理を楽しむのもおすすめです。口コミでは、海鮮の迫力や美味しさ、ボリューム満点な点が高く評価されています。

店内には広々とした約150席があり、団体での利用も可能です。80名程度まで利用できるスペースがあり、貸し切りにも対応しています。庭園にはワンちゃんと一緒に食事ができるテラス席も用意されており、愛犬家にも嬉しいサービスがあります。