兵庫県神戸市西区伊川谷町潤和に位置する「お好み焼は ここやねん 伊川谷店」は、京都発祥のお好み焼き、もんじゃ焼き、鉄板焼きを提供するお店です。JR神戸線 明石駅や山陽電鉄本線 山陽明石駅から車で約10分、山陽電鉄本線 人丸前駅からは徒歩約28分（約2.2km）ほどの距離にあります。バスを利用する場合は、神姫バス14系統の白水橋バス停で下車後、徒歩約3分でアクセス可能です。車での来店に便利な、他店舗と共有の駐車場が80台分完備されています。第二神明道路の大蔵谷I.Cからは旧神明を西へ車で約7～8分、伊川谷ICからは約1.3kmと、車でのアクセスも良好です。
「お好み焼は ここやねん」では、「やっぱりお好み焼きはここやねん！」と言ってもらえることを目指し、素材にこだわったお好み焼きを提供しています。特にこだわっているのは、ほんのり甘い自然派ソースとオリジナルブレンドの生地です。キャベツのカットや焼き上げ技術にも手間を惜しまず、シンプルながらも奥深い「正統派」のお好み焼きを生み出しています。お店のウリとしては、このこだわりの絶品お好み焼きに加え、極太生麺を使用した焼きそばや、オリジナル京風塩もんじゃも挙げられます。店内は落ち着いた雰囲気で、ご家族連れや女子会、普段の食事にも利用しやすい空間が広がっています。大きな鉄板を使って、スタッフが目の前で丹精込めて焼き上げてくれるお好み焼き、焼きそば、各種鉄板焼きは目で見ても楽しめます。ファミリー向きでボリュームがあり、接客が良いとの声も見られます。
メニューは豊富で、お好み焼き、もんじゃ焼き、焼きそば、鉄板焼きを中心に様々な料理が楽しめます。お好み焼きでは定番の豚玉のほか、温玉とろろぶっかけ豚玉や明太子もっちっチー玉、油かす牛すじこん玉といった個性的なメニューも揃っています。もんじゃ焼きもカマンベールチーズもんじゃや明太子もっちっチーなどが人気です。焼きそばは塩だれ海鮮ミックス焼そばや味噌だれ国産牛ホルモン焼そばなどがあり、太麺の食感が特徴です。さらに、つゆに浸していただく変わり種のお好み焼き「ふうわり焼」や広島焼、モダン焼も提供しています。鉄板焼きにはやわらか牛ステーキや国産牛ホルモン炒め、国産鶏の上砂ずりなどがあり、お好み焼き以外の選択肢も充実しています。また、枝豆やサラダといった一品料理、ご飯物、デザート、ドリンクも各種取り揃えています。ドリンクメニューにはビールはもちろん、日本酒、焼酎、ワイン、カクテル、ソフトドリンクなどがあり、様々なシーンに対応できます。
価格帯としては、通常平均予算が1,500円から2,000円程度、宴会平均予算が4,000円程度となっています。ランチタイムも営業しており、お好み焼きとごはん・味噌汁がセットになったお好み焼ランチや、お好み焼きと焼きそばにごはん・味噌汁が付いたハーフ＆ハーフランチなどがあり、ランチ平均予算は1,000円程度です。宴会や特別な集まりには、お得なコースメニューが用意されています。90分飲み放題が付いた4,000円、4,500円、5,000円のぽっきりコースなどがあり、予算や好みに合わせて選ぶことができます。これらのコースには枝豆、サラダ、鉄板焼き、お好み焼きや焼きそば、デザートなど、バランスの取れた料理が含まれています。
店内は総席数102席と比較的大規模で、様々なグループに対応可能です。個室はありませんが、席が広く、座敷席や掘りごたつ席が完備されています。特に座敷席はお子様連れでも安心して利用できるとされています。貸切も可能で、最大100名程度までの宴会に対応できます。全席禁煙ですが、喫煙ブースが設けられています。
特別なサービスとして、テイクアウトに対応しており、事前に電話予約をすることで待ち時間なくスムーズに商品を受け取ることができます。お子様連れも歓迎されており、ファミリー層にとって利用しやすい環境が整えられています。また、感染症対策にも取り組んでおり、店内に消毒液の設置、テーブルごとの仕切りや席間隔の確保、換気設備の設置などが実施されています。キャッシュレス決済にも対応しており、クレジットカード（VISA, Master, JCB, アメックス）、電子マネー（楽天Edy, WAON, iD, QUICPay）、QRコード決済（PayPay, 楽天ペイ, d払い, au PAY）が利用可能です。
