阪神尼崎駅から徒歩約5分の場所に位置する「炭火焼鳥 弁財天」は、落ち着いた雰囲気の中でこだわりの炭火焼き鳥を堪能できるお店です。隠れ家のような佇まいで、一歩足を踏み入れると洗練された空間が広がります。北新地のバーを思わせるシックな内装は、デートや大切な方との食事、接待など様々なシーンに最適です。店内には温かみのある照明と、壁に書かれた「弁財天」の文字が印象的で、和の趣とモダンさが融合した大人の空間が演出されています。
自慢の焼き鳥には、徳島県産の阿波尾鶏や兵庫県産の播州赤鶏といった新鮮な地鶏がメインで使用されています。これらの厳選された鶏肉を、和歌山県産の最高級紀州備長炭を使って一本一本丁寧に手作業で串打ちし、じっくりと焼き上げています。紀州備長炭ならではの強い火力で焼き上げることで、表面は香ばしくパリッと、中は鶏肉本来の旨味とジューシーさが閉じ込められた絶妙な焼き加減に仕上がります。炭火の香りが食欲をそそり、一口ごとに素材の良さと職人の技を感じられる逸品です。
メニューは、定番のねぎみやもも串はもちろん、希少部位のソリレスやせぎもなども用意されており、様々な部位の食べ比べが楽しめます。店主おまかせの串盛り合わせは3本、5本、7本とあり、その日のおすすめを味わうことができます。価格は店主のおまかせ3本が968円(税込)、5本が1,650円(税込)、7本が2,200円(税込)です。追加の一本串は、かわ286円、手羽先286円、ささみ330円、もも429円、つくね330円、せせり324円など、部位によって価格が異なります。新鮮な朝引き鶏を使ったお造りもお店の看板メニューの一つです。特に阿波尾鶏のお造りは旨味と甘みがたっぷり詰まっており、5種盛りが1,540円(税込)、3種盛りが990円(税込)で提供されています。単品ではササミ、キモ、ズリがそれぞれ770円(税込)で味わえます。
焼き鳥やお造り以外にも、鶏のユッケや地鶏のわら焼き、大人のポテトサラダなど、趣向を凝らした一品料理が揃っています。大人のポテトサラダは豆乳を使ったなめらかな食感と酒盗の塩味が特徴で、価格は550円(税込)です。〆には、季節の食材を使った釜飯も人気です。カキや鮭、ホタテなど、訪れる時期によって様々な味が楽しめます。釜飯は注文から40分ほど時間がかかるため、早めの注文がおすすめです。価格は990円です。
ドリンクは、焼き鳥との相性を考えて厳選された日本酒が数十種類以上取り揃えられているのが特徴です。その他にもビール、焼酎、ワイン、ウイスキーなど、幅広いラインナップが用意されています。サッポロ生ビールは583円(税込)、レモンサワーは429円(税込)です。90分飲み放題付きのコースも用意されており、お店の味を存分に楽しむことができます。価格は5,500円(税込)で、焼き鳥、鶏のお造り、釜飯などが含まれる全6品です。
店内にはカウンター席と個室が完備されています。カウンター席は8席あり、目の前で焼き鳥が焼き上げられる様子を見ながら、香りとともにライブ感を楽しめます。お一人様での利用や、カップルでの食事にも最適です。個室は4名席が2室あり、仕切りを外せば最大8名までの利用が可能です。落ち着いたプライベート空間で、接待や少人数での宴会、ゆっくりと食事を楽しみたい場合に重宝します。全席で喫煙が可能です。
営業時間は月曜日から土曜日、祝日、祝前日、祝後日が17:00から23:00までで、ラストオーダーは22:00です。定休日は毎週日曜日です。クレジットカード（Amexなど）やPayPayでの支払いにも対応しています。阪神尼崎駅からアクセスも良く、こだわりの鶏肉と炭で焼き上げる本格的な焼き鳥を、洗練された空間でじっくりと味わえるお店です。
