兵庫県三木市末広に店を構える「喃風 三木店」は、神戸電鉄粟生線三木駅から徒歩およそ9分から10分、同じく神戸電鉄粟生線の大村駅からも徒歩およそ9分から12分圏内にある、どろ焼とお好み焼を中心とした粉もの・鉄板焼きの専門店です。自動車でのアクセスも良好で、山陽自動車道三木小野インターチェンジからは車でおよそ5分ほどの距離にあり、23台収容可能な広めの駐車場も完備されているため、車での来店も便利です。
この店舗は、近畿地方を中心に展開する喃風チェーンの一つであり、最大の特色は姫路のご当地グルメとして知られる名物「どろ焼」を提供している点です。どろ焼は、お好み焼やもんじゃ焼とは一線を画す、生地がどろりとした独特のやみつきになる食感が魅力で、これを求めて訪れる人も少なくありません。
店内は、合計88席を備えており、お一人様から家族連れ、友人同士、職場の宴会など、様々なシチュエーションに対応できる座席構成となっています。テーブル席やゆったりとくつろげる座敷席が用意されており、中でも4名用と6名用の個室も完備されているため、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合にも利用しやすいでしょう。さらに、他の喃風店舗ではあまり見られない特徴として、一部のテーブル席を除いたほとんどの席にテレビが設置されており、食事をしながらテレビ番組を視聴できるユニークな環境が提供されています。
メニューは非常に豊富で、看板メニューのどろ焼の他、関西風お好み焼、播州地方独特のモダン焼き、ねぎ焼きといったバラエティ豊かなお好み焼類があります。お好み焼の具材には、豚、牛すじ、海老、いかなどが用意されています。また、鉄板焼きメニューも充実しており、とんぺい焼や牛ホルモン鉄板焼、砂ずり、とり皮、鳥はらみといった肉料理から、豚キムチ、鉄板だし巻き、コーンバターなど、幅広い選択肢があります。これらに加え、お酒のおつまみに最適なひねぽんやすじこん、やみつききゅうり、白菜キムチといった一品料理や、播州ひねどり和風サラダ、温玉のせシーザーサラダなどのサラダ類も取り揃えられています。
料金については、ランチタイム、ディナータイムともに、おおむね1,000円台から3,000円程度の予算で食事を楽しむことができるようです。たくさん食べたい方のために、粉ものや鉄板焼き、一品料理を含む約40品が90分間食べ放題となるコースが2,728円（税込）で提供されています。さらに、この食べ放題に90分飲み放題をセットにしたコースは4,508円（税込）となっており、存分に食べて飲んで楽しみたい場合に最適です。アラカルトで好きなものを注文したい場合は、生ビールやサワー、ハイボール、梅酒など定番のドリンクが含まれる1時間半の単品飲み放題を1,700円または1,848円（税込）で利用することも可能です。
支払い方法に関しては、PayPayでのQRコード決済が利用できるほか、VISAやJCBといった一部のクレジットカードでの支払いにも対応しています。テイクアウトも行っており、店舗で提供されている様々なメニューを自宅で楽しむことができます。テイクアウトの際には容器代として別途2%がかかりますが、事前に電話で予約をしておくと、待たずにスムーズに商品を受け取ることが可能です。人気店のため、特に混雑が予想される時間帯や曜日に来店する際は、食べログ、ホットペッパーグルメ、Yahoo!マップなどのグルメサイトを通じて事前にネット予約をしておくことをおすすめします。全席禁煙となっており、貸切には対応していません。どろ焼やお好み焼を中心に、様々な鉄板料理をカジュアルに楽しめるお店として、地域住民や訪問者に親しまれています。
