兵庫県加古川市に位置する「炭火串焼 駿」は、JR加古川駅南口から歩いておよそ7分から9分の場所にある炭火串焼き店です。粟津天満神社のすぐ近くという、比較的落ち着いたエリアに佇んでいます。加古川駅南口を出て、ベルデモール商店街を通り抜け、国道2号線を越えた先、ラーメンたろう加古川店の近くに「駿」と書かれた看板が目印となります。
このお店の最大の魅力は、店名にもある通り、炭火で丁寧に焼き上げる串焼きです。「手間をかけ丁寧に」をコンセプトに掲げ、一本一本の串に対して、食材の種類や状態を見極めながら、最適な焼き方や味付けを施しています。使用する食材は旬のものが中心で、定番の鶏肉や野菜だけでなく、魚介類の串焼きや、お店独自のアイデアが光る創作串焼きも数多く提供されています。訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。例えば、豚肉と野菜、魚介など、様々な素材を使ったバラエティ豊かな串焼きが楽しめます。中でも、香ばしい炭火の風味をまとったジューシーな串焼きは、多くの人がその美味しさを高く評価しています。
串焼きの価格帯は1串あたり150円から440円程度で、注文は2串から受け付けています。表示価格は税込みとされています。
串焼きと並んで人気なのが、〆の食事として選ばれることの多い釜飯です。鯛や焼穴子、桜海老、うなぎ、塩鮭いくらなど、季節や日によって内容は変わる場合もありますが、常時5種類から6種類の釜飯が用意されており、こちらも素材の味を活かした本格的な味わいが楽しめると評判です。
また、炭火串焼きや釜飯といったメインの料理を引き立てる一品料理や酒肴も充実しています。さっぱりとしたざる豆腐や彩り豊かな漬物盛り合わせ、香ばしいえいひれ炙り、宇和島産のじゃこ天、自家製の厚揚げなど、お酒が進むメニューが豊富です。特に、肉味噌をピーマンにのせて食べるスタイルや、自分で好みに合わせて作るポテトサラダといった個性的なメニューも用意されており、訪れた人の間で話題になることもあります。
ドリンクメニューも充実しており、店主が厳選したという全国各地の日本酒や焼酎、梅酒などが幅広く取り揃えられています。お好みの串焼きや料理に合わせて、様々な銘柄のお酒を楽しむことができます。
店内の空間は落ち着いた雰囲気で、全18席の席数となっています。カウンター席が4席分（2名掛けが2つ）、テーブル席が14席分（4名掛けが2つ、6名掛けが1つ）あり、ゆったりと食事を楽しめる配置です。テーブルは移動させることが可能で、席を繋げることで最大15名程度までのグループでも利用できます。個室はありませんが、15名以上の利用で貸切の相談も可能とのことなので、会社の宴会や友人との飲み会、家族の集まりなど、様々な用途に合わせて利用を検討できます。最大20名程度までの貸切に対応できるようです。
アクセスにおいては、加古川駅から徒歩圏内であることに加え、車での来店者向けに駐車場も用意されています。お店の近くにある提携駐車場「GSパーク加古川」を利用した場合、お会計の際に駐車券を提示することで、駐車時間に応じた無料券（2時間から最大4時間分）がもらえるサービスがあり、便利です。
予約は電話はもちろんのこと、インターネットからも手軽に行うことができます。また、時期によってはホットペッパーグルメなどで利用できるお得なクーポンが提供されていることもあります。例えば、飲み放題プランに300円を追加することで、通常の90分から120分に延長できるといったクーポンが見られることもあります。
さらに、こちらのお店はお子様連れでの利用も歓迎しており、ベビーカーでの入店も可能とのことです。小さなお子様連れでも安心して食事を楽しめる配慮がなされています。
加古川で、こだわりの炭火串焼きや美味しい釜飯、種類豊富な日本酒などを味わいたい時に、「炭火串焼 駿」は魅力的な選択肢となるでしょう。丁寧な仕事ぶりと落ち着いた空間で、特別なひとときを過ごせるかもしれません。
