兵庫県姫路市南町に店を構える「骨付鳥、からあげ、ハイボール がブリチキン。姫路駅前店」は、山陽電鉄本線山陽姫路駅からは徒歩約1分から2分、JR姫路駅からも徒歩約4分から5分という、駅チカでアクセス抜群の立地にある居酒屋です。名古屋発祥のからあげ専門店として、その名が示す通り「骨付鳥」「からあげ」「漬け込みハイボール」を三大名物として提供しています。
この店の最大のこだわりは、看板メニューであるからあげです。日本唐揚協会主催の「からあげグランプリ」中日本しょうゆダレ部門において、なんと13年連続で金賞を受賞している実績を持ちます。秘伝のしょう油ダレにじっくりと漬け込んだ鶏肉を、独自の製法で丁寧に揚げることで、外は驚くほどサクサク、中は肉汁が溢れ出すほどジューシーな仕上がりを実現しています。一口では食べきれないほどの「がブリつきサイズ」で提供され、そのボリューム感も多くのファンを惹きつけています。定番の骨なしもも以外にも、多様な味付けやオリジナルの創作からあげも楽しむことができます。
もう一つの名物である骨付鳥は、特製の自家製ダレと秘伝スパイスに漬け込んだ鶏のもも肉を丸ごと一本、高温のオーブンでじっくりと焼き上げた逸品です。皮はパリッと香ばしく、肉はジューシーで食べ応え十分。「おや」はしっかりとした噛みごたえと噛むほどに増す旨みが特徴で通好みの味、「ひな」はやわらかくジューシーでどなたにも食べやすい味わいです。豪快に骨を持って「がブリ」とかぶりつくのがこの店のスタイルです。
ドリンクメニューの中でも特に注目なのが、自家製の「漬け込みハイボール」です。生果実をウィスキーに約2週間漬け込むことで生まれる、フルーティーでまろやかな口当たりが特徴です。からあげや骨付鳥の濃厚な味と相性が抜群で、様々な種類のフルーツ漬け込みハイボールが用意されています。その他にも、見た目も華やかな虹色クリームソーダなど、ユニークなドリンクも提供されています。
食事メニューは、三大名物を中心に、手羽先などの鶏料理、お酒のおつまみにぴったりな一品料理、〆のご飯ものやデザートまで幅広く揃っています。複数人で訪れる際には、様々なメニューを少しずつ楽しめる盛り合わせや、骨付鳥とからあげを両方味わえるコース料理もおすすめです。飲み放題付きの宴会コースも用意されており、各種集まりに利用できます。価格帯については、夜の利用で一人あたり3,000円程度、昼の利用であれば1,000円程度が目安とされていますが、メニューの選択によって異なります。過去には人気映画や他社の製品とのコラボレーションによる期間限定メニューが登場するなど、訪れるたびに新しい味に出会える可能性もあります。
店内の総席数は情報によって異なりますが、およそ25席程度とされており、カウンター席、テーブル席、そして一部にはソファ席も設けられています。リラックスして食事を楽しめるソファ席は特に人気です。さらに、情報によると座敷や掘りごたつ式の席も備えているとのことで、様々なシーンや好みに合わせて利用しやすい環境が整っています。個室はありませんが、店舗全体の貸切も可能で、少人数から最大50名程度までのグループの利用にも対応できる場合があります。駅近くという利便性もあり、仕事帰りに一人で気軽に立ち寄ってカウンターで一杯楽しむ方もいれば、友人や仲間との賑やかな食事にも適しています。接客についても良い評判が見られます。
食事の提供方法としては、店内で楽しむだけでなくテイクアウトにも対応しているため、自宅やオフィス、あるいは宿泊先でこだわりのからあげや骨付鳥を味わうことも可能です。支払い方法ではクレジットカードも利用でき、バリアフリー設備も整っているため、幅広い方が利用しやすい配慮がされています。店舗の公式サイトや公式アプリも提供されており、最新のメニュー情報やキャンペーン情報などを確認することができます。過去には、創業を記念したハイボールやからあげの半額キャンペーン、公式アプリの来店ポイントが大幅にアップするイベント、SNSでのプレゼントキャンペーンなどが実施された実績があり、お得に利用できる機会もあります。
「骨付鳥、からあげ、ハイボール がブリチキン。姫路駅前店」は、からあげグランプリで連続金賞を受賞する確かな味のからあげ、豪快にかぶりつく骨付鳥、そしてこだわりの漬け込みハイボールを筆頭に、バラエティ豊かな鶏料理とお酒をリーズナブルに楽しめる店として、多くの人に支持されています。姫路駅周辺で美味しい鶏料理と活気ある雰囲気の中で楽しい時間を過ごしたい時に、ぜひ選択肢の一つとして検討してみてはいかがでしょうか。
