炭旬　西明石駅前店

JR西明石駅の西口から歩いておよそ1分の場所にある「炭旬 西明石駅前店」は、駅チカで立ち寄りやすい和食居酒屋です。西明石夢通り沿いに位置しています。

このお店では、備長炭で焼き上げる焼き鳥やホルモン串焼きといった炭焼き料理と、明石でその日の朝に水揚げされたばかりの新鮮な魚料理を二枚看板として提供しています。 炭焼き料理は、備長炭100%でじっくりと焼き上げられ、香ばしさが特徴です。特に国産牛のシマチョウは、そのボリュームと味わいで人気を集めています。 秘伝のタレで仕上げられた串料理はリピーターが多い一品です。 鶏串の盛り合わせは、とり皮、砂ずり、ねぎま、やげん軟骨、ぼんじりなど、大ぶりで食べ応えのある内容となっています。

魚料理については、明石の昼網で獲れた鮮魚を使用しており、鮮度の良い刺身などをリーズナブルに楽しめます。 旬の魚や食材をふんだんに使った料理が自慢の一つです。 ランチタイムには「刺身定食」が人気メニューとして提供されており、日によって内容は変わりますが、明石ダコなど地元の名産を味わうことができます。

ドリンクメニューも豊富で、ビール、ハイボール、日本酒などが揃えられています。 特にビールにはこだわりがあり、「樽生達人」認定を取得しており、「超達人店」を目指しているとのことです。

店内は広々としており、総席数は70席用意されています。 席の種類としては、4名用と2名用のボックス席があり、プライベートな空間で食事を楽しめます。 また、テーブル席の一番奥には、ディナーデートにおすすめの「忍び席」も設けられています。 一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気があり、様々なシーンで利用しやすいお店です。

ランチから昼飲み、一人飲み、デート、女子会、宴会、飲み会など、幅広い用途で利用できます。 宴会や飲み会にぴったりの飲み放題付きコースも用意されています。

なお、食べログの情報では掲載保留中となっており、全席禁煙、個室なし、貸切不可、駐車場なしと記載されています。 また、2024年1月8日をもって閉店したという情報も見られます。