兵庫県伊丹市瑞ヶ丘に位置する「黒毛和牛炭火焼肉 犇屋 伊丹店」は、厳選された黒毛和牛を炭火焼肉で楽しめるお店です。阪急伊丹線伊丹駅からはバスで約15分、伊丹市営バス瑞ヶ丘停留所からは徒歩約1分というアクセスしやすい場所にあります。また、JR宝塚線伊丹駅や北伊丹駅からも車で約5分程度で到着可能です。店舗には13台分の専用駐車場が完備されており、車での来店も便利です。
このお店の大きな特徴でありコンセプトとなっているのは、「沢山の人に美味しい和牛を安く味わってもらう」ことです。全国各地から品質の高い黒毛和牛を1頭単位で仕入れる独自のスタイルにより、4等級以上の最高級黒毛和牛をリーズナブルな価格で提供しています。一頭買いならではの強みとして、市場にはあまり出回らない珍しい希少部位を日替わりで楽しめる点も、多くの肉好きから支持される理由の一つです。提供される肉は、熟練の技術を持つ職人によって丁寧に捌かれ、その旨みを最大限に引き出されています。鹿児島のブランド牛である「のざき牛」のA4・A5ランクの肉も取り扱っており、質の高い味わいを手頃な価格で堪能できます。店内は落ち着いた空間で、食事の時間をゆったりと過ごすことができます。全席禁煙なので、煙やにおいを気にせず焼肉を楽しめるのも嬉しいポイントです。
メニューは豊富な黒毛和牛の部位はもちろんのこと、肉と一緒に楽しめる多様な料理やドリンクが揃っています。コース料理も複数種類用意されており、宴会や特別な日にも利用しやすいでしょう。ドリンクメニューには、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、炭火で焼いた香ばしい肉によく合うお酒が幅広く取り揃えられています。土日祝のお昼には限定のお得なランチメニューも提供されており、ミックスランチセットや本日の希少部位ランチセットなどが人気です。お店のおすすめメニューには、霜降りの美しさととろけるような食感が魅力の「サーロインの焼きしゃぶ」や、その日ごとに入荷する「本日の希少部位」などが挙げられます。また、たっぷり楽しめる「120分飲み放題メニュー」も用意されています。価格帯については、ランチの平均予算は1,000円台、ディナーの平均予算は4,000円台が目安となっており、高品質な和牛を比較的リーズナブルに味わえる点が魅力です。
総席数は74席または78席で、様々なシーンに対応できる席タイプが用意されています。壁で仕切られたお座敷席や広々としたBOX席、一人でも気軽に利用できるカウンター席、ゆったりと寛げるソファー席、そして座敷席などがあります。一部情報では専用の個室は無いとされていますが、BOX席は三方が仕切られており、周囲を気にせずプライベートな感覚で食事を楽しめるように配慮されています。情報によっては掘りごたつ式の半個室の利用も可能とされています。これらの席は、家族での団欒や友人との食事会など、幅広い用途で利用できます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などのお祝い・サプライズにも対応してくれるため、大切な人との特別な日を演出する場としても適しています。お子様連れでの来店も歓迎しており、家族みんなで焼肉を楽しめます。また、50人以上のグループでの貸切利用も相談可能です。さらに、店内にはドリンクバーやアイスクリームバーのサービスがあり、ドリンクやデザートを自由に楽しめるのも魅力の一つです。時期によっては、お店で取り扱う高品質な精肉の店頭販売も行われているようです。高品質な黒毛和牛を、手頃な価格で多様な楽しみ方で味わえる「黒毛和牛炭火焼肉 犇屋 伊丹店」は、地元客はもちろん、遠方から足を運ぶ価値のある焼肉店と言えるでしょう。
