兵庫県明石市本町1-6-2に位置する「炭火焼肉 明石魚の棚 肉焼屋」は、明石駅や山陽明石駅から徒歩圏内にある炭火焼肉店です。山陽電鉄本線山陽明石駅からは徒歩約3分（約220m）、JR山陽本線（神戸線）明石駅からは徒歩約4分（約250m）、山陽電鉄本線人丸前駅からも徒歩約13分（約980m）と、複数駅からアクセスしやすい立地です。明石駅南口から徒歩約3分という情報も見られます。魚の棚商店街の中にあり、周辺情報として他の飲食店なども多く集まるエリアです。
このお店は「うまい！を毎日」をコンセプトに掲げ、高品質で安全な肉をリーズナブルな価格で提供することにこだわっています。牛肉は主に九州産を使用し、鮮度が重要なホルモンは丁寧な下処理により臭みが少ないとされています。「日本一コスパがいい焼肉屋」を目指し、日々肉と真摯に向き合っていることがうかがえます。提供される肉やホルモンは七輪の炭火で素早く焼かれ、肉本来の旨味を堪能できると評判です。
メニューには、カルビやロースといった赤身肉、ハラミの他、充実したホルモン類が揃っており、味付けを選べるものもあります。赤身の盛り合わせやホルモンの盛り合わせも豊富に用意されています。肉前菜としてセンマイ刺しやハツ刺し、A5和牛レアステーキユッケなども提供されています。キムチや一品料理、汁物、麺類、ご飯ものといったサイドメニューも多岐にわたります。「肉焼屋名物」として、ハラミ・サガリ・カルビ・ロース・中落ちがセットになった「赤盛」が人気の一つのようです。ドリンクメニューも全体的に価格が抑えられており、特にビールはプレミアムモルツが用意されています。コースメニューも複数あり、例えばビールを含む90分飲み放題が付いた全11品のコースは4700円（税込）、ビール無しの同様のコースは4000円（税込）から提供されているようです。2名から利用できるビール付きの全14品、6000円（税込）のコースもあります。
座席は1階に掘りごたつ席とテーブル席があり、2階にお座敷席があります。掘りごたつ席とテーブル席の一部は半個室タイプとなっており、周囲を気にせずに食事ができるようです。席は6人掛けでゆったりとしており、換気ダクトも設置されているため煙や匂いも抑えられているとのことです。掘りごたつ席は2つ、テーブル席は3つあるという情報や、大人数の宴会にも対応できる席があるという情報も見られます。
特別なサービスとしては、3日以上前の予約で誕生日デザートプレートのサービスがあるという情報が見られます。また、ホットペッパーグルメ提供のクーポンとして、平日限定でアルコール飲み放題が割引になったり、飲み放題の時間が延長されたりするサービスが過去には提供されていたようです。PayPayでの決済も可能なようです。
「炭火焼肉 明石魚の棚 肉焼屋」は、良質で新鮮な肉とホルモンを炭火で楽しめる点が特徴で、その品質に対して価格設定がリーズナブルであると評価されています。明石駅からアクセスしやすく、魚の棚商店街にあることもあり、立ち寄りやすい立地です。半個室タイプの席があるため、落ち着いて食事を楽しみたい場合にも適しています。 다양한 메뉴 구성とリーズナブルな価格、그리고アットホームな雰囲気は、友人や家族との食事、または宴会など様々なシーンでの利用に適していると言えるでしょう。
