JR山陽本線、和田岬線の兵庫駅北口から徒歩約3分、大開駅からは徒歩約5分、上沢駅からは徒歩約9分の場所に位置する「ホルモン焼肉食堂 ウシロード 兵庫駅前店」は、駅前通沿いのブリックシャトー兵庫1階にある焼肉店です。2021年7月4日にオープンしました。
厳選された国産和牛を使用しており、新鮮で美味しいお肉をリーズナブルに味わえるのが特徴です。神戸牛、近江牛、松坂牛など、独自のルートで仕入れた一級品を提供しています。特に、新鮮なホルモンの種類が豊富で、盛り合わせで食べ比べを楽しむのがおすすめです。
ランチタイムには、人気のハラミカルビ焼肉セットやハンバーグ、定番のホルモンやカルビなどが楽しめます。ディナータイムには、アラカルトメニューに加えて、コース料理も用意されており、自慢のホルモンやおすすめの肉の盛り合わせなどが含まれるコースや、厳選神戸牛や黒毛和牛の階段盛りといった贅沢なコースもあります。飲み放題付きのコースも提供しており、歓送迎会などの宴会にも適しています。メニューには、上ミノや贅沢たんユッケなども見られます。
店内には34席があり、20名以上で貸切も可能です（3日前までの要相談）。座席はカウンター席と座敷席があり、ゆったりと過ごせる座敷席は1テーブル6名まで利用でき、テーブルをつなげてグループでの利用にも対応できます。全席で喫煙が可能です。
支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）やPayPayが利用できます。適格請求書（インボイス）対応の領収書発行も可能です。記念日にはメッセージプレートやサプライズ演出のサービスも利用できます。平均予算はランチが1000円から2000円程度、ディナーが3000円から4000円程度です。火曜日が定休日となっています。
