兵庫県加古川市野口町坂元に位置する「隠れダイニング あし跡」は、一軒家を改装したような落ち着いた雰囲気の居酒屋です。加古川ICから南へ進み、国道2号線を経て大川町の交差点を東へ約10分、坂元の交差点を過ぎてすぐ左手側にあります。最寄りの加古川駅からは徒歩約21分、東加古川駅からは徒歩約30分と距離はありますが、広々とした駐車場が完備されているため、車でのアクセスが便利です。
店内は一軒家のような隠れ家的な空間で、おしゃれで落ち着いた雰囲気が特徴です。明治時代にタイムスリップしたかのような非日常感を味わえるという声もあります。席数は合計80席あり、様々なシーンに対応できる多彩なタイプの座席が用意されています。1階には4名掛けの半個室が4卓、2名掛けの半個室が2卓あり、個室としては4〜5名用が3部屋、4名用の半個室を繋げた部屋が2部屋あります。2階には最大36名まで利用できるお座敷宴会席があり、フロア貸切も可能です。また、オープンキッチン前のテーブル席は女性におすすめとのことです。デートや女子会、家族での食事から会社の宴会まで、幅広い用途で利用されています。
メニューは創作料理を中心に、和食、洋食、中華、イタリアンとバラエティ豊かです。新鮮な魚介類は神戸・明石・家島などの市場から毎日直送されており、お造り盛り合わせなどが楽しめます。焼き鳥や韓国料理とのコラボメニューもあり、約200種類の料理とデザートが楽しめる食べ放題・飲み放題コースも提供されています。豚の角煮チャーハン、めんたいもちもちピザ、厚切りベーコンと温野菜のサラダ、鶏の唐揚げ、チーズフォンデュ、あし跡パフェなどのメニューが紹介されています。ランチ営業も行っており、ある時期には日替わりのワンプレート定食（850円程度）のみを提供していたこともあります。口コミでは、料理の品数が豊富でボリュームがあり、どの料理も本格的で美味しいという評価が見られます。ディナーの平均予算は2000円から3000円程度です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日には豪華なデザートプレートのサプライズ（要予約）が可能です。平日に利用できるお得なクーポンもあり、無制限飲み放題や選べる一品サービスなどが提供されています。料理やドリンクの提供が早く、スタッフの対応も丁寧で親切という口コミもあり、サービス面でも評価されています。
