兵庫県三田市に位置する「ACCADI(アッカディ)」は、JRおよび神戸電鉄の三田駅から南出口より徒歩約10分の場所にあるイタリアンレストランです。以前の場所から移転し、現在は築100年を超える趣のある古民家をリノベーションした空間で営業しています。この歴史ある建物の雰囲気と、店内に新設された薪台が特徴で、温かみのある落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しむことができます。駐車場も用意されていますが、台数に限りがあるため、近隣の駐車場利用も考慮すると良いでしょう。
ACCADIでは、厳選された旬の食材を活かした本格的なイタリア料理を提供しています。特に、薪火を使った調理法を取り入れており、素材本来の旨みを引き出し、香ばしい風味を加えた料理を堪能できます。食材は地産地消を大切にし、信頼できる農家から仕入れる珍しい旬の野菜や、天然物の鮮魚、品質にこだわった肉(和牛やジビエなど)が使われています。イタリアや国内の有名ホテルで経験を積んだシェフが、その日の最も良い食材を見極め、コース内容を構成しています。そのため、季節ごとに訪れるたびに新しい発見があるでしょう。
メニューは、ランチとディナーでそれぞれコースが用意されています。ディナーコースには、魚料理をメインにしたもの、肉料理をメインにしたもの、そして両方を味わえるフルコースなどがあり、価格帯は概ね5,000円台から7,000円台となっています(最新の価格は店舗にご確認ください)。ランチタイムには、ACCADIの看板とも言えるパスタをメインにしたコースが人気で、こちらは1,980円程度から楽しめます。ランチコースには、選べるパスタに加えて、旬の食材を使った色鮮やかな前菜やスープ、自家製パンなどが含まれており、気軽に本格イタリアンを味わえると好評です。アラカルトメニューも用意されているため、コースとは別に気になる一品を追加したり、ワインと共に楽しんだりすることも可能です。ワインも料理に合わせて種類豊富に取り揃えられています。
店内の座席は、テーブル席とカウンター席があり、総席数は最大40名程度です。テーブル席は32席あり、グループでの利用に適しています。一部のテーブル席はカーテンで仕切ることで、半個室のように利用することも可能です。カウンター席は4席用意されており、薪台の近くで調理の様子を間近に見ながら食事を楽しむことができます。一人での利用や、記念日デートで肩を並べて座るのにもおすすめです。また、最大8名まで収容可能な個室も完備されており、家族のお祝いや接待など、特別なシーンで利用したい場合に便利です(ランチタイムの個室利用は3名から可能な場合があるようです)。落ち着いた雰囲気の空間は、誕生日や記念日のお祝い、デート、女子会、家族での食事、あるいは一人で静かに過ごしたい時など、様々な用途で利用できます。
ACCADIでは、お客様にとって特別な一日を演出するためのサービスも提供しています。誕生日や記念日などで利用する際には、事前に予約時に相談することで、メッセージ付きのデザートプレートを用意してもらうことが可能です。また、お子様連れでの来店も歓迎されており、家族みんなで本格イタリアンを楽しむことができます。
三田の歴史ある古民家で、厳選食材を使った薪火イタリアンを味わえるACCADIは、料理の美味しさはもちろん、温かい雰囲気と細やかなサービスで、訪れる人々に心に残る食体験を提供しています。