神戸市中央区に位置する「肉酒場 れもん 三宮店」は、阪急電鉄神戸三宮駅、神戸市営地下鉄旧居留地・大丸前駅から徒歩約2分、JR三ノ宮駅からも徒歩約3分という、非常にアクセスしやすい立地にある肉酒場です。各線三宮駅からいずれも徒歩圏内、三宮の中心部に位置しており、仕事帰りの一杯や友人との食事、デートなど、様々なシーンで気軽に立ち寄ることができます。
札幌発祥とされるこの店舗の大きな特徴は、全テーブルに設置されたセルフ式のレモンサワーサーバーです。これにより、自分の好きな濃さやタイミングでレモンサワーを注ぐことができ、待ち時間なくスムーズにドリンクを楽しめる点が多くの来店客に好評を得ています。カジュアルながらもおしゃれな空間が広がっており、カウンター席やゆったりと座れるソファー席が用意されています。窓際の席からは景色や夜景が見えることもあり、リラックスした雰囲気の中で食事を楽しめます。店内は全席禁煙となっており、電源や無料Wi-Fiも完備されているため、快適に過ごすための設備も整っています。
提供されるメニューは、焼肉やホルモンを中心に、ジンギスカンや韓国料理も楽しめる豊富なラインナップです。「れもん牛タン」「れもん炙りカルビ」「れもんハラミ」といった店名を冠した「れもんシリーズ」は特に人気のメニューです。牛肉は、厳選された特選カルビや特選ハラミ、牛タン、さらには希少な厳選特選牛タンなどが用意されており、「れもん厳選牛盛り合わせ」や「れもんの人気5種盛り」で様々な部位を食べ比べることができます。特にインパクトのあるメニューとして、長さ50センチの「特製ユッケずし」が挙げられます。新鮮なホルモンは、「新鮮生ホルモン」「丸旨ホルモン」「極上ガツ」など、様々な部位が塩、味噌、旨辛といった味付けで提供されており、素材の旨みを引き出しています。「爆汁!!ネギ包み厚切りタン」など、ユニークなメニューも楽しめます。また、北海道名物のジンギスカンや、関西では珍しい豚ホルモンも取り扱っています。〆には、元パティシエが手掛けるという「本日の〆パフェ」があり、食事の締めくくりを華やかに彩ります。ウインナーなどの定番メニューも揃っています。飲み放題は、卓上レモンサワーサーバーを利用したものが中心で、60分からのプランが提供されています。その他にも、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、幅広いドリンクメニューが用意されています。価格帯は、各種グルメサイトの情報を総合すると、ディナータイムで一人あたり3,000円台から4,000円台の範囲で利用できることが多いようです。
座席数は58席または59席で、カウンター席とテーブル席で構成されています。個室の用意はありませんが、ソファー席でゆったりと過ごすことができます。全席禁煙のため、煙を気にせず食事ができます。店内では非接触型のオーダーシステムも導入されているとの情報もあります。席の利用時間には制限があり、ラストオーダーが1時間20分後、お会計が1時間40分後となる場合がありますので、時間に余裕を持って来店することをおすすめします。また、22時以降の利用には別途チャージ料がかかる場合があります。カジュアルな雰囲気ながらも、おしゃれな空間でこだわりの肉料理とセルフレモンサワーを楽しめる「肉酒場 れもん 三宮店」は、三宮エリアで個性的な肉酒場を探している方におすすめの一軒と言えるでしょう。