兵庫県神戸市中央区北長狭通に位置する「炭火焼肉 牛角 三宮西店」は、各線三宮駅や元町駅から徒歩約3分とアクセス便利な場所にあります。旧居留地・大丸前駅からも徒歩約2分、JR三宮駅からは徒歩約7分と、様々な路線からアクセスしやすい立地です。駅チカながらも落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと焼肉を楽しめる店舗です。
牛角のこだわりである炭火での焼肉を提供しており、七輪を使うことでお肉の美味しさを最大限に引き出しています。使用するお肉は、店内で一枚一枚丁寧に手切りされており、口に入れた時に最も美味しく感じるように、部位ごとに最適な切り方や1ミリ単位の厚さにこだわっています。鮮度と品質にこだわった国産牛（一部口コミによる）や、牛角ならではのメニューが充実しています。
メニューの中心は、バラエティ豊かな焼肉と豊富なサイドメニューが楽しめる食べ放題コースです。2980円から用意されており、シーンに合わせて4種類のコースから選ぶことができます。例えば、「70品コース」は90分制で3718円（税込）、より多くのメニューを楽しめる「牛角90品コース」は90分制で4158円（税込）です。牛タン塩や上赤身、黒毛和牛カルビも食べ放題に含まれる豪華なコースも6578円（税込）で提供されています。食べ放題コースには、お肉だけでなく、おつまみ、サラダ、〆の食事、デザートなども含まれており、心ゆくまで牛角の味を堪能できます。
食べ放題だけでなく、単品メニューも充実しています。牛角上ハラミ（タレ・塩ダレ）は968円（税込）、牛角上カルビは858円（税込）、黒毛和牛上カルビは1628円（税込）などで提供されています。特に「30日間熟成」された牛角上ハラミは、熟成によって柔らかさが際立つ逸品です。人気のやみつきハラミ味噌にんにくや、特製コク旨だれを使用したコク旨桜ユッケなども楽しめます。平均予算は通常利用で2700円程度、宴会利用で3500円程度と、お手頃な価格設定も魅力です。
店内は総席数72席（または70席）で、様々なシーンに対応できる席タイプが用意されています。個室風のテーブル席があり、2名から利用可能な個室も完備しています。掘りごたつ式の座敷席もあり、最大23名までの宴会に対応可能です。また、テーブル個室は最大8名まで利用できます。カウンター席も設置されており、お一人様から気軽に利用できます。ソファ席はありませんが、個別に仕切られた席も用意されているため、プライベートな空間で食事を楽しみたい方にも適しています。お子様連れのお客様も歓迎しており、家族での食事にも利用しやすい環境です。
テイクアウトも可能で、自宅でも牛角の味を楽しめます。支払い方法も豊富で、主要なクレジットカードに加え、楽天EdyやWAONなどの電子マネー、PayPayや楽天ペイ、d払いなどのQRコード決済も利用できます。宴会や女子会、誕生日などの特別な日の利用にもおすすめです。
