プレミアム播州酒場は、兵庫県姫路市立町に位置する居酒屋です。立町クリスタルビルの2階にあり、山陽電鉄本線の山陽姫路駅から徒歩約2分(110m)、JR山陽本線(神戸線)の姫路駅からは徒歩約4分(280m)と、駅からのアクセスが良い場所にあります。サントリーグルメガイドによると、JR姫路駅からは徒歩2分との記載も見られます。
店内は、色鮮やかな提灯が多数飾られた賑やかな雰囲気の酒場空間です。テーブル席やカウンター席があり、お一人様から少人数での利用にも適しています。宴会などにも対応しており、8名から12名まで利用可能な完全個室も用意されています。さらに、20名から最大38名までの貸切も可能です。席数は48席とされています。
料理はお酒の肴に合うものが豊富に揃っており、特に姫路名物の「ひねぽん」や「おでん」、穴子料理などがおすすめです。姫路のおでんは生姜醤油で食べるのが特徴とされており、こちらのお店でも味わえます。おでん盛合せは858円(税込)、親鶏の熟成ヒネポンは638円(税込)、穴子串は473円(税込)などのメニューがあります。その他にも、お造り、揚げ物、サラダなども提供しています。宴会コースも用意されており、「コスパ抜群!ひねポン・お造り・揚げ物など播州コース飲み放題付」は3900円(税込)、「ひねぽんや鍋料理含む!選べる〆もあり☆全7品もつ鍋コース飲み放題付」は4900円(税込)などがあります。単品の飲み放題は2時間1430円(税込)で提供されています。
営業時間は17時から翌1時まで(ラストオーダー24時)ですが、金曜日と土曜日は朝5時まで営業しているという情報も見られます。定休日は不定休です。予算は3,000円以上5,000円未満と記載されている情報があります。PayPayでの支払いが可能とされています。