兵庫県姫路市塩町にある「隠れ家個室 さくら 塩町総本店」は、山陽電鉄本線 山陽姫路駅から徒歩約7分、JR姫路駅からは徒歩約10分の場所に位置する居酒屋です。姫路の中心部にありながら、その名の通り隠れ家のような落ち着いた雰囲気が特徴です。
瀬戸内海で朝獲れされた新鮮な魚介類や、熊本から直送される生産者証明書付きの馬刺しを看板メニューとしています。 特に馬刺しは、しっかりとした歯ごたえと旨味が感じられる逸品で、数種類の部位を豪華に盛り合わせた「さくら肉の盛り合わせ」は目でも楽しめます。 その他、姫路名物として知られる姫路おでんやひねポン、焼き穴子なども提供しており、地元の味覚も豊富に揃っています。 「うにく寿司」や「和牛痛風盛」といった創作料理も人気があり、訪れる人々を飽きさせない工夫がされています。 コース料理も充実しており、飲み放題付きのコースも複数用意されています。例えば、「煮穴子&炙りうにく寿司☆さくらコース」は瀬戸内の海鮮や人気メニューが盛り込まれた内容で、5,000円(税込)で提供されています。また、一部のコースはクーポン利用でお得になる場合があります。 単品飲み放題は1時間1,099円から、飲放題付コースは4,500円から利用可能です。
店内は全73席あり、多様なシーンに対応できる個室が完備されています。 2名から22名までの完全個室や、最大45名まで利用可能な貸切スペースがあり、友人との食事、会社の宴会、接待など、様々な用途で利用されています。 テーブル個室は1名から4名用でカーテン仕切り、座敷個室は1名から8名用で扉や壁があるタイプが用意されています。
営業時間は月曜日から土曜日、祝前日が17:00から翌3:00(料理L.O. 翌2:00、ドリンクL.O. 翌2:30)、日曜日・祝日は17:00から翌0:00(料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30)です。不定休となっています。 平均予算は通常3,500円程度です。 クレジットカードや一部電子マネーも利用可能です。 また、テイクアウトメニューも豊富に提供しており、自宅でも店の味を楽しむことができます。 周辺には駐車場もありますが、店舗自体に専用駐車場はありません。 店内は全面禁煙です。