兵庫県加古川市平岡町新在家に位置する「Routine’s（ルーティーンズ）」は、JR東加古川駅から徒歩約2分というアクセスしやすい場所にあります。2023年5月12日にオープンしたこのカフェ＆ダイニングバーは、日常使いできる店を目指しており、「Routine’s」という店名にもその思いが込められています。昼はカフェとして、夜はバーとして、時間帯によって異なる雰囲気を楽しめるのが特徴です。
店内は吹き抜けがあり開放的な空間です。1階にはバーカウンター席があり、落ち着いた照明のもとゆったりと過ごすことができます。窓に沿って設置されたカウンター席からは、JR東加古川駅がすぐ近くに見えるという情報もあります。2階にはロフトのようなテーブル席やベロア調のソファ席があり、隠れ家のようなレトロモダンな雰囲気を楽しめます。席数は4人がけテーブル6卓とカウンター10席の計34席が用意されています。貸し切りも可能で、パーティーや女子会など様々なシーンで利用できます。
フードメニューはイタリアンがメインで、本格的なピザやパスタ、創作料理が楽しめます。ランチメニューでは、直径29cmの大きなピザとパスタがそれぞれ4種類ずつ用意されています。ピザには自家製トマトソースを使った定番の「マルゲリータ」（1,500円）や、ゴーダ、パルメザン、モッツァレラ、ブルーチーズの4種のチーズを使った「4種のチーズ クワトロフォルマッジ」（1,800円）、エビ、イカ、ホタテ、アサリが入った「ホワイトソースのシーフードピザ」（1,800円）などがあります。パスタには魚介の旨味が凝縮された濃厚なビスクソースが特徴の「オマールエビのビスクソースパスタ」（1,680円）や、「チーズたっぷり生ハムときのこのカルボナーラ」、「シラスのペペロンチーノ」（各1,300円）などがあり、パスタはプラス200円で増量も可能です。ランチにはプラス350円でドリンクセット、プラス600円でデザートセットにすることもできます。ディナータイムには、ピザやパスタの他に「サーモン生春巻き〜バジルソース添え〜」（680円）、「ガーリックトースト」（500円）といったアラカルトメニューも提供されています。
ドリンクメニューも豊富で、特にコーヒーとお酒にこだわりがあります。コーヒーは加古川市内の焙煎所から取り寄せた8種類の豆をオリジナルブレンドしており、好みに合わせてレギュラー（スタンダード）、ストロング（苦味あり）、ライト（苦味が少ない）の3種類から選べます（各500円）。一杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れられています。アルコールドリンクはウイスキー、サワー、ビール、カクテルなどがあり、メニューに載りきらないほど豊富に取り揃えられています。好みの味を伝えれば、オリジナルカクテルを作ってもらえることもあるようです。バーになじみのない人でも気軽に楽しめるように、一杯600円からとリーズナブルな価格設定になっています。自家製スイーツも提供されており、レモン果汁入りの「レモンケーキ」（400円）や、オレオとチーズケーキが層になった「オレオチーズケーキ」（450円）、温めて食べる「アメリカンクッキー」（250円）などがあり、コーヒーや食後のデザートとして楽しめます。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日での利用時に、ケーキやメッセージプレートの用意といったサプライズ演出の相談が可能であるという情報があります。また、ディナータイムにはDJがレコードをかけている時もあるなど、面白い場所を目指しているという情報も見られます。ランチ営業は基本的に予約制ですが、当日の席状況によっては利用できる場合もあるようです。夜は深夜2時まで営業しており、仕事帰りのちょい飲みや夜カフェ、女子会の二次会など、様々なシーンで活用できます。お酒を飲む人も飲まない人も同じ空間で楽しめるように配慮されており、ドリンク一杯からの利用も可能です。
