神戸市中央区北長狭通にある「しゃぶしゃぶ温野菜 三宮店」は、神戸市営地下鉄西神・山手線三宮駅西口出口1から徒歩約1分、阪急神戸三宮駅西口から徒歩約2分という好立地に位置しています。ムーンライトビル3Fにあり、アクセスしやすいのが特徴です。
この店舗は、しゃぶしゃぶをより気軽に楽しめることをコンセプトに掲げています。お肉や野菜の品質にこだわりがあり、厳選されたお肉は店内で一枚一枚丁寧にカットされています。しゃぶしゃぶに合うように農家さんと話し合って選ばれた国産野菜も提供しており、中には温野菜のために開発された野菜もあるとのことです。使用するだしにもこだわりがあり、定番の昆布だしや三代目極みだし、人気の豆乳だしなど、複数の種類から好みに合わせて選ぶことができます。すき焼きだしには生たまごが付いてくるなど、細部にも工夫が見られます。
メニューの中心は食べ放題コースで、価格帯は3,718円（税込）から用意されています。提供されるお肉の種類によってコースが分かれており、三元豚コース、お肉全8種類 温野菜コース、たんしゃぶ・厳選牛コース、黒毛和牛コース、霜降り黒毛和牛コースなどがあります。それぞれのコースでおかわりできるお肉の種類数が異なり、品数が上がるにつれて厳選牛やたんしゃぶ、黒毛和牛といった贅沢な種類も選択肢に加わります。食べ放題には60種類以上のお肉、野菜、鍋具材、おつまみなどが含まれます。また、これらの食べ放題メニューは全てテーブルまで運ばれてくるオーダーバイキング形式です。食べ放題に加えて、前菜や逸品料理、サラダ、〆のご飯ものや麺類、デザートなども豊富に揃っています。デザートは一人一品選べるシステムです。食べきりセットの御膳メニューも提供されており、こちらは前菜、お肉3皿、野菜盛り、〆、デザートが付いて1,958円（税込）から楽しむことができます。飲み放題プランもあり、アルコール、ソフトドリンク合わせて約70種類以上が用意されています。期間限定のコースが提供される時期もあります。
店内の雰囲気は落ち着いており、ゆったりと過ごせるテーブル席が中心です。4名がけのテーブル席が多く、女子会や友人との食事に適しています。接待や宴会にも対応できるお席があり、貸し切りも可能ですが、詳細は店舗への確認が必要です。座敷タイプの席もあるようです。
サービス面では、料理やドリンクをスタッフがテーブルまで運んでくれる点が挙げられます。また、しゃぶしゃぶのだしと野菜の相性や美味しい食べ方などをスタッフに尋ねることも可能です。誕生日などのお祝い時には、事前の予約でデザートプレートのサービスも行っています。食べ放題注文者限定で、割引前の飲食代金5,500円（税込）以上の利用で1グループにつき2つまで無料で提供され、3つ目以降は有料となります。
全体として、「しゃぶしゃぶ温野菜 三宮店」は駅からのアクセスが良く、こだわりの肉や国産野菜を種類豊富なおだしで楽しめる食べ放題が中心の店舗です。落ち着いた空間で、友人や家族、宴会など様々なシーンで利用しやすい環境が整っています。
