兵庫県神戸市中央区に店を構える「完全個室 肉魚×地酒 錦-NISHIKI- 三宮本店」は、神戸の中心地である三宮エリアに位置する居酒屋です。地下1階にある店舗ですが、各線三宮駅からのアクセスが非常に便利な立地にあります。具体的には、神戸市営地下鉄西神・山手線三宮駅からは徒歩約2分、阪急神戸線神戸三宮駅の西改札口からも徒歩約2分と、主要駅から短い時間で到着できます。また、神戸サウナからもすぐ近くにあり、分かりやすい場所に位置しています。このアクセスの良さは、待ち合わせや集合にも便利で、仕事帰りやショッピングの後など、様々なシーンで立ち寄りやすい利点と言えるでしょう。
店舗の大きな特徴の一つが、その名の通り全席が完全個室であるという点です。少人数から利用できる個室が充実しており、2名様といった親しい人とのデートや食事、あるいは接待など、プライベートな空間を重視したい場合に最適です。また、宴会利用にも対応しており、大小様々なタイプの個室が用意されています。最大で50名様まで利用可能な広間の個室もあるため、会社の歓送迎会や忘年会、気の合う仲間との大規模な飲み会など、大人数での集まりにも対応可能です。個室の種類としては、掘りごたつ席やテーブル席などがあるようで、利用シーンや好みに合わせて選ぶことができます。落ち着いた雰囲気の隠れ家のような空間で、周りを気にせずゆったりと過ごせることが「錦-NISHIKI- 三宮本店」の魅力と言えます。
提供される料理は、「肉魚×地酒」をコンセプトにしており、厳選された肉と鮮度抜群の魚介料理を同時に楽しめるのが特徴です。魚介類は産地直送の旬のものが使われており、店主の目利きで選び抜かれた鮮魚による刺身の盛り合わせや、鮮魚の日替わりカルパッチョ、カンパチの炙り塩たたきなどが人気メニューとして挙げられています。肉料理も充実しており、特にインパクトのあるロング肉寿司や、炙りユッケ、熟成ローストビーフなどが用意されています。これらの肉料理にはブランド牛などが使用されており、素材の味を活かした調理法で提供されているようです。居酒屋定番の揚げ物や酒菜、サラダ、焼き物といった一品料理も豊富に揃っており、老若男女問わず楽しめる幅広いメニュー構成となっています。
メニューの価格帯としては、単品料理は冷奴や枝豆といった酒菜が380円（税込418円）から、揚げ物や焼き物は500円台から、鮮魚のお造り盛り合わせは3種が1628円、5種が2068円などとなっています。食事の〆には自家製ダレの卵かけご飯や海鮮丼、ガーリックチャーハンなども用意されています。
コース料理も充実しており、特に飲み放題付きのコースは様々なプランが用意されています。例えば、博多風もつ鍋や旨辛チゲ鍋を選べるコースや、肉と魚を両方堪能できるコースなどがあり、価格帯は3000円台から用意されているものが見られます。これらのコースは食べ放題付きのプランもあり、約100品や約150品といった豊富なメニューの中から自由に選べる食べ飲み放題コースは、特にコストパフォーマンスを重視するお客様に人気があるようです。ロング肉寿司の食べ放題プランも提供されており、ボリューム満点の肉料理を心ゆくまで楽しめます。飲み放題はコースに付いていることが一般的ですが、単品での長時間飲み放題プランも利用できる場合があります。平均予算はディナーで3000円程度となっており、飲み放題付きのコースなどを利用すれば、予算を気にせず食事や飲み物を楽しめるでしょう。なお、お通し代として別途チャージ料金がかかる場合があります。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日などのお祝いの際にメッセージプレートのプレゼントサービスが利用できる点があります。大切な人へのサプライズ演出などに活用できるでしょう。また、宴会向けには、特定の条件（例：8名以上の予約）を満たすことで1名分の代金が無料になるなどのクーポンが提供されている場合があります。
総じて「完全個室 肉魚×地酒 錦-NISHIKI- 三宮本店」は、三宮駅から徒歩数分という便利な立地、接待や会食から大人数の宴会まで対応可能な多様な広さの完全個室、目利きされた旬の魚介とこだわりの肉料理を両方味わえる豊富なメニュー、そして利用しやすい価格帯のコースや特別な日を彩るサービスなどが揃っており、様々な目的で利用できる利便性の高い居酒屋と言えます。
