兵庫県神戸市長田区若松町に位置する「焼肉 直太郎 新長田店」は、JR新長田駅、神戸市営地下鉄海岸線（夢かもめ）新長田駅、神戸市営地下鉄西神・山手線新長田駅からいずれも徒歩約3分という、アクセスに便利な立地にある焼肉ともつ鍋、居酒屋メニューを楽しめるお店です。ピアザビル1階にあり、駅からの距離は245メートル程度と非常に近いため、気軽に立ち寄りやすいのが魅力です。周辺には複数のコインパーキングもあるため、車での来店も可能です。
店内は和の趣を感じさせる落ち着いた空間で、洗練された雰囲気が漂います。おしゃれな空間でありながらも、席間は広く取られており、ゆったりと食事を楽しめるよう配慮されています。総席数は54席あり、様々なシーンに対応できる席タイプが用意されています。プライベートな食事やデートに最適な個室は、2名用、4名用、6名用、8名用と人数に応じて利用可能で、半個室タイプも完備されています。掘りごたつ式の半個室は4名用、6名用があり、繋げると10名から20名程度のグループにも対応できます。また、広々とした座敷席も4名掛けが4卓あり、団体での利用にも適しています。テーブル席も4名掛けが3卓用意されており、多様なニーズに応じた座席構成となっています。
提供される料理は、黒毛和牛をメインに、A4ランク以上の国産牛を厳選して使用した焼肉が自慢です。七輪の炭火でじっくり焼き上げることで、お肉本来の旨みを最大限に引き出しています。希少部位のイチボや、朝引きの新鮮なホルモンなど、こだわりの肉が味わえます。特に、朝挽き豚を使ったスタミナ焼肉は人気メニューの一つです。また、焼肉と並ぶ名物料理として知られるのが「チリトリ焼き」と「もつ鍋」です。四角いチリトリ鍋で提供されるチリトリ焼きは、厳選した肉やホルモンとたっぷりの野菜を、4種類の味噌をブレンドし1週間以上熟成させた自家製味噌ダレと出汁で煮込むユニークな一品です。辛さの調整も可能で、おろしニンニクを加えることでさらにコク深い味わいになります。もつ鍋も、ぷりぷりの黒毛和牛もつをメインに、野菜と共に煮込む自慢の味です。
メニュー構成は幅広く、アラカルトはもちろん、飲み放題付きのお得なコースも複数用意されています。コースは3,828円（税込）からあり、例えば「厳選朝挽き豚のスタミナ焼肉コース」や、名物「チリトリ焼き」を含む「直太郎焼きコース」、「リコピン焼きコース」、そして厳選した黒毛和牛もつ鍋がメインの「厳選もつ鍋コース」などがあります。それぞれのコースは7品構成で、前菜やサラダ、自家製唐揚げ、〆の一品、デザートなどが含まれています。コースに1,650円（税込）を追加することで90分の飲み放題を付けることができます。単品の90分飲み放題も1,650円（税込）で利用可能です。他にも、黒毛和牛炙り肉寿司や、ミノ湯引きポン酢、サクラユッケといった逸品料理も揃っており、様々な料理を楽しめます。予算は、ディナー利用で3,000円から4,000円程度が目安となることが多いようです。お通し代として300円（税込）がかかります。
ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが揃い、料理に合わせて選ぶ楽しみがあります。また、ビールは神泡認定店との情報もあります。
特別なサービスとしては、コースで利用可能な2時間半以上の宴会や、お祝い・サプライズの相談も可能で、様々な用途での利用を歓迎しています。喫煙については全席喫煙可能となっています。
総合的に、焼肉 直太郎 新長田店は、アクセス抜群の立地で、上質な国産牛や新鮮なホルモンを使った焼肉、名物のチリトリ焼きやもつ鍋を、落ち着いた和空間でゆったりと楽しめるお店と言えるでしょう。多様な席タイプが揃っており、個室や掘りごたつ席、座敷もあるため、少人数での食事から大人数での宴会まで、幅広いシーンに対応可能です。豊富なコースメニューと飲み放題も用意されており、様々な予算や好みに合わせた利用が可能です。お祝いやサプライズにも対応してくれるため、記念日などの特別な日の食事にもおすすめです。
