肉巻き野菜串とハイボールの炙り酒場　八百屋　神戸三宮

各線三宮駅から徒歩約2分の場所に位置する「やさいと〇〇 八百屋 神戸三宮」は、「肉巻き野菜串とハイボールの炙り酒場 八百屋」として親しまれてきた居酒屋です。旬の朝採れ野菜を使用したヘルシーながらも満足感のある肉巻き野菜串を名物としており、中でもレタス巻き串はレタスとお肉のハーモニーが楽しめると評判です。定番の焼き鳥から創作串まで、一つ一つ丁寧に串打ちされた絶品串を堪能できます。また、新名物として霜降り牛タンの炙り焼きも提供しており、お客様の目の前でスタッフが焼き上げてくれるライブ感も魅力です。牛タンのタン元を厚切りにし、ふっくらジューシーな肉汁と芳醇な旨みを、わさびや厳選した塩と共に味わえます。他にも、本日のおばんざいや淡路玉ねぎの揚げ出し風といった一品料理、鶏の唐揚げや明石蛸の唐揚げなどの揚げ物メニューも豊富に揃います。ドリンクはハイボールやレモンサワーなどがリーズナブルな価格で提供されており、料理との相性も抜群です。

店内は柔らかい照明が灯る和モダンな雰囲気で、落ち着いて過ごせる空間です。様々なシーンに対応できるよう、木作りで落ち着きのある4名様までの個室風ボックス席や、少人数での利用に最適な掘りごたつタイプの席が用意されています。周りを気にせず食事やお酒を楽しみたい場合に適しています。総席数は72席、団体予約は最大36名まで対応可能という情報も見られます。

特別なサービスとして、誕生日や記念日、送別会などのお祝いには、チョコペンアート付きのデザートプレートやケーキの持ち込みに対応しており、スタッフがサプライズの演出を手伝ってくれる場合があります。

予算については、飲み放題付きのコースが全8品で2500円から用意されているという情報があり、利用シーンに合わせて選ぶことができます。例えば、鶏串焼きをメインにしたコースや、せいろ蒸しを楽しめるコースなどがあります。平均予算は通常時や宴会時で3000円程度という記載も見られます。ディナータイムの営業時間は17:00から23:00または23:30まで（料理L.O.、ドリンクL.O.はそれぞれ閉店時間より早い時間）とされています。

神戸三宮という利便性の高い立地でありながら、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせた居酒屋で、デートや女子会、合コン、各種宴会など幅広い用途で利用されています。地元生産者から仕入れた新鮮な野菜を使った料理にこだわりがあり、健康志向の方にもおすすめです。豊富なメニューと落ち着いた空間で、美味しい料理とお酒を心ゆくまで楽しめるでしょう。