イオンモール堺鉄砲町の1階に位置する「たんとと 和くら イオンモール堺鉄砲町店」は、南海本線七道駅から徒歩約4分というアクセスしやすい場所にあります。牛タンと干物を中心とした炭火焼専門店として知られ、本場仙台仕込みの牛タンや、各地から厳選して取り揃えられたこだわりの干物を味わうことができます。調理には天然素材である炭を使用しており、炭火で焼き上げられた料理は、素材の旨みが閉じ込められジューシーな仕上がりになっているのが特徴です。店内は白と黒を基調とした和風の落ち着いた空間で、テーブル席やカウンター席が用意されており、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。総席数は48席で、最大18名までの宴会にも対応可能です。
メニューは、看板メニューである牛タン定食が豊富に揃っています。牛タン定食は、牛タンの枚数を選べるのが嬉しい点で、例えば牛タン焼きは2枚4切、3枚6切、4枚8切、5枚10切といったバリエーションがあり、それぞれ価格が異なります。価格帯は2枚4切で税込1,705円から1,969円、4枚8切で税込3,025円から3,289円程度の目安です。上質な牛タンや極厚牛タン、さらには上タンと極みタンを食べ比べできる定食なども提供されています。牛タン定食には麦飯とテールスープが付いてくるのが一般的です。
干物メニューも充実しており、肉厚で脂の乗った鯖の一夜干し定食や、大ぶりのとろ鯵開き定食などが人気です。厳選干物三種盛り定食もあり、価格は税込1,749円程度です。チキン南蛮定食（税込1,089円程度）など、牛タンや干物以外の定食メニューも用意されています。
定食のご飯はおかわり自由というサービスがあり、自家製浅漬けや青唐辛子の南蛮味噌といったご飯のお供も提供されています。ちょい足しメニューとして、納豆（税込88円）、とろろ（税込165円）、明太子（税込165円）なども選べます。定食以外にも、ぼんじり串、豆腐サラダ、自家製ポテトサラダといった一品料理や、バニラアイス、柚子シャーベット、おはぎ、カタラーナなどのデザートも楽しめます。
食事だけでなく、居酒屋としても利用できるよう、地酒や焼酎を含むアルコールメニューも揃っています。コースメニューも複数用意されており、和くらコース、一期一会コース、たんととコースなどがあり、それぞれ料理のみのコースと飲み放題付きのコースが選べます。価格帯はコースによって異なり、例えば飲み放題付きコースは3,500円から4,500円程度、料理のみのコースは2,000円から3,000円程度で提供されています。予約限定のお得な飲み放題付き宴会コースもあります。
小さなお子様連れでも安心して利用できるキッズメニューも用意されており、お子様ランチ（エビフライまたはハンバーグ、各税込550円程度）にはおもちゃ、ジュース、デザート、そしてご飯かうどんがついてきます。テイクアウトも可能で、自宅でも専門店の味を楽しめます。
イオンモール内に位置するため、駐車場の利用も可能です（駐車料金サービスについてはイオンモールにご確認ください）。無料Wi-Fiも完備されており、インターネットを利用できます。支払い方法も幅広く対応しており、各種クレジットカード、PayPayなどのQRコード決済、交通系ICカードを含む各種電子マネーが利用できます。また、毎月20日・30日の「お客さま感謝デー」や毎月15日の「G.G感謝デー」には、対象カードの利用で割引特典を受けられる場合があります。ネット予約も可能で、手軽に席を確保することができます。ランチタイムはもちろん、夜も定食メニューが楽しめるため、様々なシーンで利用しやすいお店と言えるでしょう。
