大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅6番出口から徒歩約4分、大阪メトロ堺筋線長堀橋駅からも徒歩約6分の場所に位置する「魚と肉 陽 心斎橋店」は、その名の通り厳選された旬の魚とこだわりの和牛を共に楽しめる隠れ家的な居酒屋です。東心斎橋の街並みに溶け込むビルの2階にあり、知る人ぞ知る隠れ家のような雰囲気も魅力の一つとなっています。
店内は落ち着いた空間が広がり、お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、グループでの利用に最適なテーブル席、そして接待や特別な日のお食事にも向いている掘りごたつ式の完全個室を備えています。総席数は22席と比較的小規模ながら、様々なシーンに対応できる席タイプが用意されているため、多様なニーズに応えてくれます。全席喫煙可能となっています。
「魚と肉 陽 心斎橋店」のメニューの大きな特徴は、店主自らが目利きし仕入れる旬の魚介と、銘柄にとらわれず美味しさを追求した和牛を両方堪能できる点です。新鮮な魚介を使ったお造りはもちろんのこと、炉端焼きとして提供される海鮮焼きも人気の一品です。肉料理においては、厳選された黒毛和牛を炭火焼でじっくりと焼き上げたステーキなどが楽しめます。特に口コミでも評価されているのが、新鮮な生ウニを上質な黒毛和牛で巻いた創作肉寿司「生ウニの炙り牛トロ巻」のような、魚と肉の組み合わせを活かしたメニューです。その他にも、季節の食材を使った揚げ物や〆のご飯もの、さらには日本酒に合う和寄りのメニューも豊富に揃っています。ドリンクは、日本酒や焼酎、ワインなど、幅広いラインナップが用意されており、料理とのペアリングを楽しむことができます。
料金については、夜の予算目安として4,000円から4,999円程度が一般的とされていますが、食べログの口コミ集計では2,000円台の利用報告も見られます。コース料理も用意されており、飲み放題付きのプランも選択可能です。例えば、店主厳選の和牛タタキやお造りなどが含まれる「陽イチオシコース」は、飲み放題付きで6,000円（税込）から提供されています。また、炉端焼きやお造り5種などが楽しめる「豪華炉端焼きコース」は、飲み放題付きで7,000円（税込）から利用できます。これらのコースは2名から14名まで利用可能で、各種宴会にも適しています。飲み放題はプラス料金で日本酒3種飲み放題や、すべてのドリンクが飲み放題になるプランへのアップグレードも可能です。
特別なサービスとしては、飲み放題付きのコース料理が複数用意されている点が挙げられます。貸切も可能とのことなので、会社の宴会やプライベートな集まりなど、まとまった人数での利用を検討している場合にも便利です。テイクアウトやデリバリーにも対応している場合があります。
心斎橋や長堀橋周辺で、新鮮な魚料理と美味しい肉料理の両方を一度に楽しみたいという方にとって、「魚と肉 陽 心斎橋店」は魅力的な選択肢となるでしょう。落ち着いた雰囲気の隠れ家で、こだわりの食材を使った多彩な料理と豊富なドリンクを、個室やカウンターなど好みの空間でゆっくりと味わうことができます。デートや友人との食事、接待、一人飲み、様々なシーンで利用できる柔軟性も兼ね備えています。
