大阪府大阪市浪速区恵美須東、新世界エリアの一角に佇む「旬香Dining」は、地下鉄堺筋線恵美須町駅から徒歩わずか約2分、阪堺電軌阪堺線恵美須町駅からも徒歩約5分とアクセスしやすい恵美寿ビルの1階に位置する隠れ家のような居酒屋です。JR新今宮駅や動物園前駅からも徒歩圏内で、観光や仕事帰りに立ち寄りやすい立地も魅力の一つです。
店内は落ち着いたおしゃれな雰囲気で、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席、友人や家族との食事に最適なテーブル席、そして接待や記念日など特別なシーンにも利用できる掘りごたつ式の個室が完備されています。総席数は多くありませんが、席の種類が豊富なので様々なシチュエーションに対応可能です。
旬香Diningでは、大将が毎日市場で目利きして仕入れる新鮮な魚介を使った海鮮料理と、備長炭で丁寧に焼き上げるこだわりの焼き鳥を二本柱として提供しています。新鮮さが自慢のお造りはもちろん、焼き魚や煮付けなど、素材本来の味を活かした調理法で提供される魚介料理はどれも絶品です。また、備長炭で焼き上げられる焼き鳥は、外は香ばしく中はふっくらジューシーな仕上がり。定番部位から希少部位、創作焼き鳥まで幅広いラインナップが揃います。
グランドメニューに加え、旬の食材をふんだんに使用した季節感溢れる創作料理や、居酒屋定番の一品料理、温かい鍋料理（季節による）なども豊富に揃っており、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。ランチタイムには定食や丼ものなども提供しており、昼間から美味しい食事が楽しめます。ドリンクメニューも充実しており、料理との相性を考えたセレクトが可能です。
予算としては、ランチは1000円前後、ディナーは3000円から4000円程度で、こだわりの料理を心ゆくまで堪能できます。飲み放題付きのコース料理も用意されているため、会社の宴会やグループでの集まりにも最適です。テイクアウトの相談も可能な場合があり、自宅でも旬香Diningの味を楽しむことができます。
お洒落ながらもアットホームな雰囲気で、居心地の良さも人気の理由です。質の高い料理と温かいサービスで、特別な日だけでなく日常の様々なシーンで利用できる使い勝手の良い一軒として、地元客だけでなく観光客にもおすすめできるダイニングバーです。
