大阪府豊能郡豊能町東ときわ台にある「コーヒーロースト東ときわ台」は、新鮮なコーヒー豆の焙煎・販売を手がける専門店です。能勢電鉄妙見線のときわ台駅または妙見口駅から徒歩圏内に位置しており、ときわ台駅からは徒歩約15分から22分、妙見口駅からは徒歩約12分から16分と案内されています。地元のグルメ情報や宅配サービスリストにも掲載されており、地域に根差した店舗であることがうかがえます。エメラルドマウンテンの公式サイトでも取り扱い店舗として紹介されています。
店名に「ロースト」とある通り、コーヒー豆の焙煎にこだわりを持っており、注文を受けてから生豆を焙煎するスタイルをとっているようです。これにより、香り高い焼きたてのコーヒーを楽しむことができるとされています。過去には地域密着の取り組みが評価され、「人間国宝さん」としてテレビ番組で紹介されたこともあるようです。
RettyやYahoo!マップ、食べログなどのグルメサイトにも登録が見られますが、詳細なメニュー内容や個別の料金、座席の種類（個室やソファ席など）、特別なサービスに関する具体的な情報は限られています。口コミによると、豆を購入すると一杯コーヒーをサービスで提供してもらえることがあるほか、熱風式の焙煎機を使用し、冷却を手動で行っているなど、焙煎工程へのこだわりが垣間見えます。焙煎したての豆は香りがなく、焙煎から数日後に香りが出て飲み頃になる、といった専門的な情報も見られます。また、過去には能勢電鉄の駅構内イベントに出店したこともあり、地域との関わりも深いようです。
営業時間に関しては、午前9時から午後6時まで、定休日は月曜日と火曜日、そして第1日曜日としている情報があります。支払い方法については、PayPay、d払い、au PAYなどのQRコード決済が利用できるという情報も見られます。
「コーヒーロースト東ときわ台」は、コーヒー豆の鮮度と焙煎にこだわり、地域に根差して営業しているコーヒー豆専門店と考えられます。詳細なカフェメニューや店内設備についての情報は多くはありませんが、こだわりの焙煎豆を求めて訪れる価値のあるお店と言えるでしょう。
