大阪市北区堂島に位置する「和洋旬彩北新地てんり」は、JR東西線「北新地駅」から徒歩約5分、京阪中之島線「大江橋駅」から徒歩約3分、京阪本線・地下鉄御堂筋線「淀屋橋駅」、地下鉄四ツ橋線「西梅田駅」「肥後橋駅」からもそれぞれ徒歩圏内という、アクセスに便利な立地にあるお店です。堂島リンデンビルの3階に位置しており、都会の喧騒から少し離れた落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。
このお店の大きな特徴は、和食と洋食の要素を取り入れた「和洋旬彩」という独自のスタイルです。旬の食材をふんだんに使用し、四季折々の味わいを大切にしたおまかせコース料理を中心に提供しています。特に注目される名物料理は、水晶をくり抜いて作られた珍しい「水晶鍋」です。この水晶鍋で提供されるレタス鍋は、レタス、長ネギ、鶏肉というシンプルな具材ながら、企業秘密のだしと特製の薬味（すりごま、ブラックペッパー）で味わう独特のおいしさで、リピーターを惹きつけています。水晶にはデトックス効果や美容効果があると言われており、体の中から健康になることを目指した料理として提供されています。ランチタイムにはこの水晶鍋を中心とした御膳が、手頃な価格で提供されており、一人でも気軽に「昼からお鍋」という贅沢な時間を過ごせると評判です。
メニューは、夜はおまかせコース料理が中心で、「花みずき料理」（3,700円税込）、「花しょうぶ料理」（5,700円税込）、「ふじざくら料理」（9,000円税込）などが用意されています。コースには名物の水晶鍋のほか、お造り、一品料理、お魚料理、お肉料理、揚げ物や天ぷら、コキール、黒米のご飯、デザートなどが含まれることが多く、仕入れによって内容や品数が変更されることがあります。単品メニューとして、ロブスターや国産A5ランクの牛肉を使ったステーキ、あぶりすき焼きなども提供されています。飲み放題付きのプランも用意されており、ご予算に応じて内容が調整可能です。ランチは限定の御膳（1,500円税込）が提供されています。
座席は、落ち着いた空間でゆっくりと食事ができるよう配慮されています。個室が1室あり、最大8名まで利用可能です。その他、テーブル席が2つあり最大10名まで、カウンター席が5席設けられています。接待や会食、記念日など特別な日の利用にも適しており、一人での利用も歓迎されています。特にカウンター席は、落ち着いた雰囲気の中で料理を堪能したい一人客にもおすすめです。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日の利用時にメッセージ付きのホールケーキを有料（2,200円税込）で用意できるプランがあることが確認できます。
「和洋旬彩北新地てんり」は、旬の食材を使った和洋折衷の創作料理と、名物の水晶鍋を通じて、訪れる人々に心身ともに満たされる時間を提供することを目指しているお店と言えるでしょう。落ち着いた雰囲気の店内で、様々なシーンに合わせて利用できる使い勝手の良さも魅力です。
